首先，梨
中醫指出梨性涼，有很好的生津止渴、潤肺止咳的作用。同時，炎熱幹燥的天氣適量吃梨也能起到很好的滋陰降火的作用。並且通過現代研究發現，梨含有豐富的水分和維生素C等營養物質，是旱季的最佳水果。
很多人在幹燥的季節往往會出現上呼吸道感染的癥狀，導致咽幹、聲音嘶啞、痰稠等癥狀。對於有這些癥狀的患者，適量吃梨有很好的緩解作用。而且蒸梨和川貝母粉都是治療慢性咳嗽的民間傳統藥物。
而且梨含有豐富的鉀，可以有效降低血壓。第壹只青蛙把梨煮熟後，也有利於腎臟排出尿酸，從而有效預防痛風。
第二，金桔
關於扁桃體炎吃什麽水果的問題，專家建議患者在日常生活中不妨多吃金桔。這是因為金桔果皮中含有大量的營養物質，尤其是維生素C和鈣，可以幫助患者有效消除咽喉炎癥。因此，在日常生活中，呼吸道感染患者不妨將金桔果皮泡水，以緩解咽喉不適的各種癥狀。
金桔的果肉中還含有大量的維生素和鈣，不僅能有效緩解患者的不適，還能有效促進扁桃體黏膜的修復，從而達到更好的治療效果。
第三，枇杷
患有扁桃體炎的患者在日常生活中食用枇杷可以達到很好的緩解和治療，而中醫指出枇杷是全身之寶，因為它可以入藥。枇杷的果肉有很好的潤肺利尿、清熱健脾的功效，經常食用對肝臟有很好的保養作用。而且枇杷肉還含有豐富的維生素C，能有效幫助人體抵抗不良血液因素。
第四，石榴
通過研究發現，石榴汁煎劑具有很好的治療扁桃體炎的作用，同時對扁桃體炎引起的咽喉腫痛也有很好的治療和緩解作用。患者可以將壹個石榴切成合適的大小，用400g水煮熟，煮開後再煮30分鐘左右。該湯劑可用作漱口液。
五、海帶
海帶性鹹性寒，具有祛痰、消炎、平喘、解毒、通便的作用，是理想的排毒食品。海帶不僅有助於清除體內的積熱，還能應對出汗過多造成的體力透支。海帶中含有的多種營養成分可以幫助降低血壓和血液粘度，對心腦血管疾病患者大有裨益。
不及物動詞茭白
茭白是我國的特色蔬菜，與蒓菜、鱸魚並稱“江南三大名菜”。因其質地細嫩，味道香甜，被視為壹種很好的蔬菜。茭白味甘涼，滑利。它不僅能利尿、化水，還能幫助治療四肢水腫和排尿困難。還能清熱解暑，除煩解渴。用少許臘肉和茭白翻炒，味道更香。
七、蓮藕
蓮藕是個寶，因為它甜而無味，能清熱潤肺止咳。蓮藕營養價值高，富含鐵、鈣等微量元素。還含有豐富的蛋白質、維生素和澱粉，具有明顯的補氣血、增強人體免疫力的作用。所以中醫稱之為:“主補養神，益氣補虛。”此外，蓮藕中含有大量的鞣酸，具有收縮血管的作用，可用於止血。蓮藕還能涼血散血。中醫認為能止血不留瘀，是熱病的食療佳品。
八、黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴的功效。黃瓜酸能促進人體新陳代謝，排出毒素。黃瓜中含有的丙酸能抑制脂肪生成，而纖維素能促進人體腸道內腐敗物質的排除，降低膽固醇，從而達到減肥強身的目的。
擴展數據:
水果和蔬菜中葉黃素的抗炎作用
研究表明，炎癥在動脈粥樣硬化疾病的發生和發展中起著重要作用。瑞典最近的壹項研究表明，葉黃素具有抗炎作用，有助於抑制冠心病患者的炎癥。
葉黃素是類胡蘿蔔素的壹種，富含於玉米、胡蘿蔔、菠菜、紫甘藍、芒果、獼猴桃、葡萄、西紅柿等果蔬中。
研究人員指出，即使在生活方式調整、藥物治療或冠狀動脈血運重建後，心肌梗死患者仍然存在炎癥，慢性炎癥與這些患者的預後不良有關。？
以往的研究表明，多吃水果和蔬菜有助於防治冠心病，人體內的類胡蘿蔔素水平與炎癥標誌物呈負相關。這項研究證實了類胡蘿蔔素中的葉黃素具有抗炎作用。研究人員還發現，葉黃素可以被血液中的免疫細胞吸收和儲存。？
在這項研究中，研究人員檢測了193名冠心病患者血液中六種常見類胡蘿蔔素和炎癥標誌物白細胞介素-6的水平。？
分析表明，只有葉黃素與白細胞介素-6的水平有關。血液中葉黃素水平越高，白細胞介素-6水平越低。
在體外實驗中，用葉黃素處理穩定型心絞痛患者外周血單個核細胞後，白細胞介素-6、白細胞介素-1β和腫瘤壞死因子等炎癥標誌物的分泌明顯減少，這些因子的基因表達也受到抑制。
參考資料:
人民網？夏天吃15種食物可以清熱降火。