魔芋自古就有“除腸沙”之稱，在日本有“腸胃清道夫”之稱。它含有豐富的膳食纖維“魔芋多糖”，不會被人體消化吸收，但經過腸道時會吸水膨脹，吸收粘附在腸壁上的糞便並壹起排出體外，從而起到清腸通便的作用。
第二，白菜
白菜也是有名的蔬菜中的高纖維，可以刺激腸道，起到消除宿便的作用。卷心菜還含有豐富的維生素C、維生素E和維生素K，可以增加血液中鈣離子的濃度，因此也有很好的護膚作用。
第三，紅薯
生紅薯切開後，切口會分泌白色粘液，有防止便秘的作用。需要註意的是，最好不要空腹吃紅薯，否則容易引起燒心。
第四，海藻
海帶、紫菜等各種食用海藻富含膳食纖維，具有消除便秘的作用。其中紫菜富含極軟的膳食纖維，幹紫菜含量為每100g 4.8g。它是人體腸道內的“清道夫”，能及時清除腸道內的粘液、氣體積聚和腐敗，有利於體內有害物質的排泄，有效預防直腸癌和便秘的發生。
五，豆子
豆類食物含有豐富的纖維，可以吸收腸道內的水分並隨廢物排出，分解脂肪，抑制脂肪堆積，是排毒瘦身的最佳選擇！無論是吃紅綠黑黃之類的小豆子，還是豆漿豆腐之類的豆制品，排毒瘦身的效果都是極好的。每周至少安排兩次有豆制品的膳食，會非常有利於加速毒素的排出。
六、甜菜根
甜菜根富含纖維和鉀、鎂、鈣。經常食用可以促進肝臟排毒的功能，幫助消化系統。可以在沙拉中加入暗紅色的甜菜根，或者做成果汁加入蜂蜜調味。蜂蜜也是壹種天然抗生素。如果喉嚨痛，可以擠壹杯溫熱的檸檬汁，加蜂蜜。考古學家發現，古埃及文物陶罐中的蜂蜜歷經數千年依然香甜不腐敗。
七、姜黃
姜黃素是黃色咖喱粉的重要成分。姜黃素是壹種天然清潔的食物，可以幫助清潔肝臟。咖喱是姜黃素的良好來源，姜黃粉也可以直接撒在土豆沙拉上。適量攝入姜黃也有助於減肥，保持皮膚光澤。
八、豆瓣
初嘗西餐的時候是作為配菜用牛排裝飾的，略辣，但是搭配烤牛排去除油膩感還是挺對的；含有維生素A、C、B等。、鈣、鐵和綠葉。可以促進血液循環，有利尿作用，可以消除夏天的沈重感。當口腔出現潰瘍、水泡時，可以多試試豆瓣，吃完就好了。
吃重口味食物時嚼幾片豆瓣葉也能消除口臭！
九、牛蒡
我們每天吃的牛蒡其實就是牛蒡的根。其實牛蒡的用途很廣，種子的作用不亞於根。牛蒡可以排除體內毒素，幫助發汗，幫助排尿，促進肝功能。它的種子也是很好的抗菌消炎草藥。