首先要知道咳嗽的時候可以吃土豆泥。中醫認為，土豆性平，味甘，無毒，能健脾和胃，益氣和中，止痛通便。對脾胃虛弱、消化不良、胃腸不和、胃脘痛、大便不暢者有效。現代研究證明，土豆對調解消化不良有特效，是胃病、心臟病患者的良藥和優質保健品。土豆營養豐富，是抗衰老食品之壹。所以土豆對咳嗽影響不大，土豆是壹種營養價值豐富的食物，咳嗽患者可以吃土豆。
如果生病了，壹般食欲都不太好，而土豆含有大量的澱粉、蛋白質、B族維生素和維生素C，能促進患者的消化功能。土豆中含有大量的膳食纖維，可以潤腸通便，幫助身體及時排出代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。土豆可以供給大量對人體有特殊保護作用的粘液蛋白。咳嗽時可以吃點土豆泥或土豆排骨湯，但酸辣土豆絲等辛辣做法不適合吃，以免刺激呼吸道。
通過上面的介紹可以知道，咳嗽可以和土豆壹起吃，土豆性平，營養豐富，患者可以放心食用。但是，很多人喜歡吃酸辣土豆絲。建議大家不要這樣吃土豆，因為辣味會刺激呼吸道，加重病情。咳嗽患者要註意飲食清淡。