蘆筍汁的功效和作用
蘆筍是壹種高檔珍貴的蔬菜，含有多種維生素和微量元素，品質優於壹般蔬菜。其蛋白質組成中含有人體必需的多種氨基酸，含量比例適宜。無機鹽中含有硒、鉬、鎂、錳等多種微量元素，還含有大量非蛋白含氮物質和以天冬酰胺為主體的天冬氨酸。
經常食用對心臟病、高血壓、心動過速、乏力、水腫、膀胱炎、排尿困難等疾病有壹定療效。同時，蘆筍對心血管疾病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖癥有益。
此外，蘆筍對淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結石病、皮膚癌、其他癌癥和白血病都有很好的療效。
完美蘆筍汁的功效與作用
蘆筍是壹種高檔珍貴的蔬菜，含有多種維生素和微量元素，品質優於壹般蔬菜。其蛋白質組成中含有人體必需的多種氨基酸，含量比例適宜。無機鹽中含有硒、鉬、鎂、錳等多種微量元素，還含有大量非蛋白含氮物質和以天冬酰胺為主體的天冬氨酸。
經常食用對心臟病、高血壓、心動過速、乏力、水腫、膀胱炎、排尿困難等疾病有壹定療效。同時，蘆筍對心血管疾病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖癥有益。
此外，蘆筍對淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結石病、皮膚癌、其他癌癥和白血病都有很好的療效。
喝蘆筍汁有什麽效果？
1，增加食欲，幫助消化。
蘆筍味道鮮美清香，膳食纖維柔軟可口，能刺激食欲，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為“十大名菜之壹”，是壹種高檔珍貴的蔬菜。
根據現代營養學分析，蘆筍蛋白含有人體必需的各種氨基酸，含量比例適宜。無機鹽中含有硒、鉬、鎂、錳等多種微量元素，還含有大量非蛋白含氮物質和以天冬酰胺為主體的天冬氨酸。
2.對心腦血管疾病有很好的療效。
蘆筍具有暖胃、潤腸、止咳、利尿的作用，對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎、肝硬化有壹定的輔助治療作用。在我國的醫學史上，早就有蘆筍治病的記載。
明代李時珍《本草綱目》說，文竹能“積熱利小便”；根叫百部，能潤肺、止咳、祛痰、殺蟲。早在2000年前，蘆筍在《神農本草經》中就被列為“上品以上”，說長期食用使人強身健體，益氣延年。
3.抗癌。
根據現代醫學研究，蘆筍中含有的天冬酰胺是壹種能抑制癌細胞生長的物質。蘆筍對白血病、淋巴瘤、乳腺癌、肺癌有特效。
蘆筍中還含有蘆丁(維生素P)、抗壞血酸(維生素C)、甘露聚糖、膽堿、精氨酸等，對維持毛細血管的形態、彈性和生理功能有很好的作用。實驗表明，蘆筍能顯著抑制化學致癌物引起的胃癌前病變。
擴展數據:
選擇蘆筍要註意“三鮮”。
1，購物要有新鮮感。
無論是哪種蘆筍，購買時新鮮度是最重要的。鮮蘆筍的標準是:新鮮、緊實、芽緊、青部嫩、整株形直、芽密、無腋芽、皮亮、嫩厚。如果達不到這些標準，口感就會很差。
2.買回來註意保存
新鮮蘆筍的新鮮度下降很快，買回來後要趁著新鮮吃，不適合長時間存放。存放時間不得超過三天，並應低溫避光保存。如果不能馬上吃，就用報紙把蘆筍包起來放冰箱裏，但最多能吃兩三天。
3、炒菜也要新鮮
蘆筍的重要成分在頂芽中，所以炒的時候要保留頂芽。
蘆筍對女性健康的影響
1，祛燥養生防癌
蘆筍含有豐富的多種營養成分，在預防和治療多種疾病中起到良好的藥理作用。蘆筍中的甾體皂甙是顯示其生物活性的主要物質。目前從蘆筍中分離的皂苷單體有19種。據報道，幾種皂苷單體在腫瘤防治中具有重要作用，因此經常食用蘆筍對預防各種腫瘤有壹定作用。
2、保護血管降血脂。
實驗表明，用高脂飼料餵養昆明小鼠造成高脂血癥，同時飼餵壹定量的市售蘆筍罐頭制品，觀察蘆筍對動物實驗性高脂血癥的作用。結果表明，蘆筍能抑制血脂和肝脂肪的升高，對高脂血癥動物有壹定的治療作用。
蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素，蛋白質含量不高，但氨基酸比例適宜。所以經常吃蘆筍還可以預防高血脂和心腦血管疾病。
3.清口減肥
在這裏，我推薦壹款可以減肥的好食物。除了適量運動，晚餐時可以是減肥晚餐。這種食物配以各種雜糧粥，作為減肥晚餐非常有效。