葉表面觀的顯微鑒定；上下表皮細胞呈多邊形，波狀紋理致密，氣孔不規則，具4-5個附屬細胞；油細胞散在，圓形，7-8個表皮細胞呈放射狀排列在其周圍。腺毛無柄，頭部3-4個細胞含有淡褐色物質，頂端細胞常無分泌物或皺縮。非腺毛(葉脈處)有2-4(-10)個細胞，長180- 200μm，基部表面直徑約40μm。下表皮有許多氣孔和非腺毛。葉肉組織中有小簇。直徑為6-10μ m..理化鑒定1。取適量本品粉末。放入小試管中，用玻璃棒壓住，滴少量品紅亞硫酸試液，直至上層粉末濕潤，靜置片刻，從側壁觀察，濕粉呈粉紅色或紅紫色。2.取本品粉末65438±0g，加入乙醇65438±00ml，加熱回流65438±00min，過濾。取2ml濾液，加入少量鎂粉和3滴鹽酸，水浴加熱至呈紅色。3.TLC ①取1g粉末，加入10ml甲醇，浸泡過夜，過濾。將濾液濃縮至1毫升，用於註水試驗。此外，取少量金絲桃苷溶於甲醇中作為對照溶液。取適量供試品和對照品點於同壹矽膠G板上，用乙醚-甲醇-水(4.5: 1: 1.5)和1%三氯化鋁乙醇溶液顯色。供試品色譜中，在與對照品相應的位置上顯示淺黃色斑點，在紫外燈下顯示深棕色斑點。②取本品粉末2g，加入10ml水和8滴8%氫氧化鈉，冷浸2h，不斷攪拌，過濾。將濾液5min置於分流漏鬥中，加入10ml乙酸乙酯和6滴7%鹽酸溶液，搖勻5min，靜置，取乙酸乙酯提取液作為供試品溶液。另外，以乙醛癸酸酯為對照品，加入乙酸乙酯溶解，制成每1ml含2mg的溶液作為對照液。吸取10μl供試品溶液和對照品溶液，分別點於同壹張矽膠G板上。用苯-無水乙醇(7: 2)噴5%氯化鐵試液顯色。在供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，出現相同顏色的斑點。藥物應用鑒別魚腥草、敗醬草、紅藤，三味藥均為清熱解毒之品，消癰涼血作用較強，是治療內癰的特效藥。不同的是魚腥草多用於治療肺癰，敗醬草多用於腸癰，馬尾藻多用於腸癰，馬尾藻多用於腸癰、乳癰。實驗數據16魚腥草葉中總酚和黃酮的含量。材料(包括1魚腥草。)及其體外抗氧化活性進行了提取和測定。方法:16魚腥草。綜合農藝性狀好的材料用95%乙醇提取測定。用顯色法和紫外分光光度法測定各組分含量，用DPPH法和ABTS法測定抗氧化活性。結果:16份樣品中總酚含量變化範圍為7.01—15.0mg/g；黃酮含量的變化範圍為3.56-1.0毫克/克；DPPH法的抗氧化值最低為84.7μmol/g，最高為248 μm ol/g；然而，ABTS法的抗氧化能力從78.4到265，438±0.8 μm ol/g不等..基於DPPH法和ABTS法對總酚和總黃酮含量、抗氧化能力的聚類分析，16魚腥草材料根據歐氏距離大於70可分為兩類。其中，ⅰ類含魚腥草材料(含峨眉景天)11份，總酚和黃酮含量低，抗氧化能力弱。ⅱ類包含5種魚腥草材料，總酚和黃酮含量高，體外抗氧化能力強。總酚和黃酮含量與體外抗氧化活性指標的相關性非常顯著。結論:16魚腥草總酚和總黃酮含量及抗氧化活性存在差異。材料主要是因為遺傳背景。且總酚和黃酮含量高、體外抗氧化能力強的材料多為染色體數大於80的材料。常用的處方是1。治肺膿腫、吐血流膿:魚腥草、天花粉、側柏葉等。放在湯裏喝。(《滇南本草》)2。肺膿腫的治療:舵,舵果汁，而且長期喝芥末。(《本草經》)3。治療中毒性肺炎、支氣管炎、感冒:魚腥草、厚樸、連翹各15g。研末，桑枝50克，水煎洗粉。(《江西草藥》)魚腥草。4.治肺病咳嗽盜汗:側耳根葉100克，豬胃壹個。將側耳根葉放入胃中，燉湯。壹天壹劑，連服三劑。(《貴州民間驗方藥集》)5。治痢疾:魚腥草30克，山茶炭10克。水煎蜜衣。(《嶺南草藥》)6。治熱淋、白濁、白帶:魚腥草40~50克。用水煎服。(《江西民間草藥》)7。痔瘡治療:魚腥草，水煎服，酒煎服，三服。它的殘渣經過熏洗，有膿的會潰爛，無膿的會自行消失。(《滇南本草》)8。慢性鼻竇炎的治療方法:搗爛淡水盾，擰幹天然汁液，滴鼻，每日數次。另取蒓菜35克，水煎。(《陜西本草》)9。癰的治療:將魚腥草曬幹，研成細粉，用蜂蜜塗抹。未發膿者可內部消失，已發膿者可排膿(陰疽禁忌)。(《江西民間草藥》)10。治瘡痛:魚腥草搗碎敷用。如果疼壹兩天，就不能除草了。壹兩天後就會痊愈。(積德堂經驗方)11。治療女性外陰瘙癢、肛門膿腫:魚腥草適量，煎服，熏洗。(《上海常見中藥材》)12。治療毒蛇和昆蟲:魚腥草。、皺草、槐葉。和決明子。壹個地方腐爛了。(《應急食譜》)常用藥方1。治療肺膿腫:魚腥草30克。桔梗15g。用水煎服或研成粉末口服。2.治痢疾:魚腥草20克，山楂炭6克，用蜂蜜煎服。3.腮腺炎的治療方法:新鮮魚腥草適量，搗碎外敷患處，用膠布固定，每日2次。4.治療習慣性便秘:魚腥草5 ~ 10g，開水浸泡10 ~ 12分鐘供後人喝茶。治療期間停用其他藥物，10天為壹個療程。5.治療急性黃疸型肝炎:魚腥草180g，白糖30g，水煎，每日1劑，連續5 ~ 10劑。6.腎病綜合征的治療:將魚腥草(幹品)100 ~ 150g用1000ml開水浸泡半小時，然後代茶飲用，每日1劑，3個月為壹個療程，療程間隔2 ~ 3天。7.感冒發熱的治療:將溪黃草20g、魚腥草16g水煎，或將藥物研成細粉，煎液濾液濃縮，與細粉混勻壓片，每片0.3g，每日三次，每次3-4片，小兒可酌情減量。單處方1。扁桃體炎咽炎:鮮魚腥草泡水當茶，或煮熟炒當菜。2.尿路感染、尿頻、疼痛:取鮮草50克或幹品30克煎服。3.肺膿腫:將鮮草洗凈，煎服，或將魚腥草50克、桔梗12克、甘草6克水煎。4.急性支氣管炎、肺結核、咳痰帶血:魚腥草30克，甘草6克，車前草30克。5.多種皮膚病:塗以鮮搗碎汁，或煎汁口服，均有清熱消腫、消疳止癢之功效。全草煎劑外洗治療天皰瘡和足癬。6.癤、癤、腫(無論有無破損):將鮮魚腥草用濕紙包好，用灰火煨爛，取出搗爛，敷於患處。7.子宮內膜炎、宮頸炎、附件炎伴有紅白色分泌物、輕微腹痛:魚腥草30-60g。蒲黃30克，金銀花30克。用水煎服。8.毒蛇咬傷:取魚腥草62.5克、漆樹根365，438+0.25克、黃自葉根l5.6、紫莖澤蘭365，438+0.5克，用開水沖服毒蛇咬傷。9.心動過速，無血壓:鮮魚腥草50克，水煎後加蜂蜜15克。附件1。蒓菜寧肺汁:鮮魚腥草250克。，稍微搗碎壓榨取汁。壹天吃三次。《滇南本草》載本品“治肺膿腫，咳有膿血。痰臭。”《本草靜姝》用於治療肺膿腫，但用於“搗爛取汁，與芥末同飲，久服。”蒓菜自古以來就是清熱解毒、治療肺膿腫的重要藥物，可以單獨使用。芥末鹽水有化痰開胃的作用，有利於消癰化膿，增加食欲，對治療也有幫助，可以加。2.蒓菜燉豬肚:魚腥草120g，豬肚1。豬肚裏放蒓菜，紮好，小火燉。魚腥草。能清肺解毒，在實驗中對結核病有壹定的治療意義。豬肚能健脾益肺。用於肺結核，咳嗽和盜汗。3、蒓菜山楂湯:魚腥草60克，山楂6克。加水熬湯。源自《嶺南本草誌》。魚腥草能解除大腸熱毒，健胃消食。山楂能活血治痢，還能消食。兼容性和應用有很好的好處。4.蒓菜車前草湯:魚腥草60克，車前草30克。加水熬湯。兩者都有清熱利尿通淋的作用，魚腥草清熱解毒。用於熱淋、小便不利或濕熱水腫。5、風味蒓菜:鮮魚腥草250克，拌以熟食油(或熟辣椒)、鹽、醋、糖、味精。【3】6涼拌的吃法1魚腥草調料:鹽、醬油、醋、糖、雞精、紅油、幹辣椒、胡椒面魚腥草食療做法:1。掐掉魚腥草的老根和須，留下嫩根和嫩葉，用清水洗幾次，洗去泥沙，用冷水65438+浸泡。也可以用開水焯壹下。2.將幹辣椒切段，放入溫熱的油中炸至酥香，連同油壹起倒入碗中備用；3.將魚腥草放入鍋中，加入鹽、醬油、糖、醋、雞精、紅油、胡椒面、炸辣椒油拌勻。妳可以吃它。口味可以根據自己的喜好和不同地區進行調整。特點:麻辣酸甜，清淡爽口，是夏日餐桌上的佳品。提示:1。魚腥草吃的時候只能吃白色的根和葉，而且必須用冷水浸泡才能消除異味。2.冬春交流時，它只是吐芽，味道最好。涼拌做法2原料:1。主料:魚腥草250克。2.調料:精鹽、味精、花椒粉、辣椒油、糖。制法:將魚腥草去雜，切成段，用鹽水浸泡幾分鐘，加入味精、精鹽、花椒粉、辣椒油、糖，拌勻後食用。按:魚腥草具有清熱解毒、利尿消腫的功效。該涼拌菜對上呼吸道感染、肺膿腫、尿路炎癥、乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎、腸炎等有壹定療效。建議魚腥草性寒，不宜多食。魚腥草蒸雞魚腥草原料:1。材料:嫩母雞1只(重約1500g)，魚腥草200g。2.調料:鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜。方法:1。將雞宰殺，去毛，洗凈內臟和爪子，放入開水鍋中焯壹下，取出洗去血漬。將魚腥草去雜，洗凈，切成段。2.取1湯鍋，放入整雞、精鹽、姜、蔥、花椒及適量清水，放入籠中蒸至雞肉熟，再放入魚腥草、味精，微蒸出籠。按:此菜選用具有清熱解毒、利尿消腫作用的魚腥草，以及具有溫中益氣、補髓填精作用的雞肉。能為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質，具有消炎解毒、溫中益氣的功效。可作為肺膿腫、消瘦、水腫、脫肛等疾病患者的輔助飲食食品。成分:1。材料:鮮魚腥草150g，雞蛋4個。2.調料:精鹽、味精、蔥花、清油。方法:1。魚腥草去雜，洗凈切成小塊，雞蛋打入碗中拌勻。2.鍋裏燒熱油，下蔥花翻炒，下魚腥草翻炒幾下，雞蛋壹起炒碎，加入適量的水和鹽，炒至雞蛋熟入味，加入味精推勻。按:這道菜由魚腥草組成。以及潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥的雞蛋。具有清熱解毒、滋陰潤肺的功效。可作為肺炎、肺膿腫、癰腫、體虛、出血、目赤、熱痢等患者輔助營養食療菜肴。[4]7篇文獻論述魚腥草。1.名醫阿別魯:蠑螈主要溺瘡。2.《日華子本草》:用淡竹管煨，敷惡瘡禿。3.《顏路本草》:大支中暑是熱悶，不省人事。4.《滇南本草》:治肺膿腫，咳出膿血，痰中腥臭，大腸熱毒，治痔瘡。5.《本草綱目》:散熱毒癰腫，生瘡痔瘡脫肛，破庫病，解毒。6.醫林簡編:流水，攻堅，去睡，解暑。治療蛇毒、腳氣、潰瘍、壞疽、祛瘀。7.陳念祖:打治吐血。8.《藥物分類》:治五淋，消水腫，除積食，補虛消腫。9.《嶺南集藥錄》:葉:敷惡性大瘡可消毒；煎服可去濕熱，治痢疾。10.中國草本植物圖說:急救用的催吐劑。11.廣州空軍常用中草藥手冊:消炎解毒，利尿消腫。治療上呼吸道感染、肺膿腫、尿路炎癥及其他部位化膿性炎癥、蛇咬傷。12.廣州部隊常用中草藥手冊:清熱解毒。治療乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎和腸炎。不習慣生吃魚腥草的人，也可以先炒或燉湯。以下是魚腥草的幾種常見做法。及其食療保健作用:壹是調理各種細菌、病毒感染，如風熱感冒、皰疹、泌尿系統感染等。，必須生吃，涼吃。第二，預防風熱感冒，炒著吃就好。這種吃法比較溫和，也適合身體虛弱的人日常食用。正常人通常把魚腥草作為保健蔬菜。最常見的吃法是涼拌，適合大多數人。魚腥草。就是冷，老弱可以燉雞。放點香油，也有潤心的作用。對緩解夏季精神煩躁很有幫助。第三，第二個月媽媽第壹次吃雞的時候，壹定要放點魚腥草，防止產後風。主要功效:清熱解毒，利尿消腫。治療肺炎、肺膿腫、痢疾、瘧疾、水腫、淋病、白帶、癰、痔、脫肛、濕疹、脫發和疥瘡。1，增強免疫系統，提高慢性支氣管炎患者白細胞吞噬功能。2、抗病原微生物，抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎球菌。3.抗腫瘤作用，增加癌細胞內CAMP，抑制艾氏腹水癌。4、利尿作用，使毛細血管擴張，增加腎血流量和尿液分泌，故也用於尿頻和尿路感染疼痛。10食療功效1、流感抑制:魚腥草。可入藥，對流感病毒和肺炎細菌有明顯的抑制作用，並具有解毒、清熱、止痛、止咳、理氣、健胃等藥用功能。可外用治療疥瘡、濕疹、痔瘡。2、烏發:魚腥草能促進毛發生長，烏發，並有滋補強身的作用。3.抗菌:魚腥草含有魚腥藻等揮發油成分，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾誌賀菌等有壹定的抑制作用。4.增強免疫力:魚腥草魚腥草湯能明顯促進白細胞吞噬功能，增強機體免疫功能。魚腥草含有大量具有利尿作用的鉀鹽。5.改善毛細血管脆性:魚腥草能改善毛細血管脆性，抑制漿液分泌，促進組織生長，有助於止痛、止血、止咳。作為藥物，主要用於治療肺炎、百日咳、氣管炎、乳腺炎、中耳炎，藥用價值較高。[5]
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