菊花槐茶:龍膽草10g,菊花6g,槐花6g,綠茶6g。將藥物混合均勻,放入茶壺中,用開水沖泡10min。功效:養肝明目,滋陰潤燥。對於早期高血壓引起的頭痛、頭暈,茶葉中含有多種礦物質成分,如鉀、鐵、鎂、鋅、鈣等,也能降低血壓。此外,茶還具有降低血清總膽固醇水平的作用。取鉤藤10g,以水代茶煎服。鉤藤具有清熱平肝的作用。鉤藤常用於治療小兒肝風內動引起的啼哭。現代科學研究表明,鉤藤總生物堿及鉤藤中所含的其他成分具有很強的降壓作用。
紅茶發酵時,茶多酚的含量受到影響。茶葉中的茶多酚可以抗動脈粥樣硬化,預防癌癥,尤其是大腸癌和肺癌。根據發酵的程度,茶可分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶六大類。紅茶屬於後發酵茶,因成品茶外觀呈黑色而得名。紅茶的根本特點是“紅湯褐葉,醇厚蒼勁”。高血壓患者和有血壓升高傾向的人可以適當喝淡茶,有利於血壓的穩定,但不要喝太濃的茶。