益氣補腎壯陽。治療脾腎氣虛、腹脹、水腫、腰膝酸軟、寒性瘧疾、慢性潰瘍。
不錄:‘照顧五藏，補傷口。’
於蒙:‘養血脈，厚胃，壯下焦，補精氣。’
日華子本草:‘養胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛益氣。’
“此經典遇上原著”:‘薄水不能治瘡’。”
醫林編譯:‘養肺氣，強腎氣，強魏瑩，強腰膝。’
推薦幾種常見的狗肉做法，供大家參考:
1.紅薯蒸狗肉
紅薯500克去皮切塊，狗肉500克洗凈切塊。在擴大的碗中加入適量的油、鹽和水，將熟食放入水中蒸熟。具有補中益氣、強腎壯腰的功效。適用於體虛、感冒、腰腿痛、夜尿多等。
2.狗肉粥
將200克狗肉切成小塊，生姜20克。至半熟時，加入糯米(或100g糯米)煮成粥，加入適量的油和鹽調味。具有散寒壯陽、溫腎健脾的功效。適用於體虛或陽虛、惡寒、手腳冰涼、腰膝酸軟、小便長、性欲減退的老年人。發燒病人禁止食用。
3.壯陽狗湯
將250克狗肉用開水浸泡，撈出，用冷水洗凈，切丁，用適量姜片在熱油鍋中煸炒，加入料酒，然後倒入砂鍋中，將熟附子片30克和菟絲子30克用紗布包好，用適量鹽和蔥煮熟。具有溫腎壯陽、益精的功效。可用於治療陽虛、精神萎靡、腰膝酸軟、陽痿、早泄、性欲減退。
4.黑豆燉狗肉
150-200克狗肉切塊，60克黑豆同煮。可早晚使用，治療腰痛等腎虛。
5.淮杞燉狗肉
狗肉1kg，切丁，用開水浸泡，放入熱油鍋，用姜和香蔥炒熟，烹成料酒。然後倒入砂鍋，加入山藥60g、枸杞60g、雞湯1kg，小火煮沸，加入味精、胡椒粉、鹽調味。具有滋補肝腎、明目功效。適用於腰膝酸軟、四肢畏寒、陽痿、早泄、視物模糊等。