蛋白尿有四種類型:功能性蛋白尿、腎小管性蛋白尿、腎小球性蛋白尿和溢流性蛋白尿。尿蛋白是通過尿液酸化加熱後的濁度來檢測的。正常人壹般每天從尿中排出40-80mg蛋白質，上限為150mg，稱為生理性蛋白尿。因為量少，常規化驗陰性，超過150mg/天就是蛋白尿異常。人體在劇烈運動、重體力勞動、情緒激動、過冷、過熱和應激狀態下，尿蛋白量可增加，稱為壹過性蛋白尿，可在數小時或數天內恢復正常。
尿蛋白高的患者要多吃蔬菜水果，補充足夠的維生素。無論什麽樣的高蛋白尿患者，只要有水腫，就壹定要限鹽。水腫明顯時，應限制在每天1克以下，嚴重時甚至需要無鹽飲食。尿蛋白量減少，水腫減輕時，可適當增加食鹽量，但每天不宜超過5克。小麥澱粉的蛋白質含量為0.35~0.6%，遠低於大米和面粉的蛋白質含量(大米為7%，面粉為11%)。因施用小麥澱粉而減少的蛋白質攝入，可以用蛋白質來補充，增加必需氨基酸的供給，減少非必需氨基酸的攝入，從而減少尿蛋白的形成。
日常生活中註意:1。吃清淡易消化的食物，忌食海鮮、牛羊肉、辛辣食物、酒及壹切發制品如五香八角、咖啡、香菜等。2.預防感冒，避免著涼，不吃保健食品，吃補藥，防止上火加重。3.水腫嚴重者應忌鹽，限制蛋白質食物的攝入，少喝水。如果水腫不嚴重，可以喝低鈉鹽；不水腫，不限制飲水和蛋白質食物的攝入。4.顯微鏡下血尿易上火，多喝水，多吃蘋果、糖、黑芝麻、木耳等滋陰降火的食物。5.血鉀高的人不宜吃高價食物，如海鮮、蘑菇、火腿、木耳、幹果、玉米片、香蕉、橙子、土豆、蘿蔔幹、茶葉、醬油、味精等。6.血尿酸高的人尤其不宜吃動物內臟、魚、蝦、蟹、貽貝、啤酒、蘑菇、豆類、菠菜。7.腎衰竭尿毒癥患者每天應吃半斤牛奶，1雞蛋，1瘦肉。8.高血壓患者應服用降壓藥控制血壓。服用激素者應在醫生指導下減少劑量。酸中毒者應及時服用小蘇打糾正酸中毒。9.禁止註射新黴素、鏈黴素、慶大黴素、木通、季芳、馬兜鈴和主動免疫。10.樹立信心，堅持治療，保持冷靜樂觀的心態。