1，紅豆
中醫有“五色入五臟”的概念。紅豆紅色，入心，能活血；古書也記載紅豆有清熱解毒的功效，常用於改善腳氣，減輕下肢水腫。現代醫學認為，紅豆含有豐富的鉀，有助於排出體內多余的鹽分。紅豆中含有的皂角苷有很強的利尿作用。
此外，紅豆還有刺激腸道的作用，可以清除體內毒素和多余水分，促進血液和水分的代謝。
2.綠豆
綠豆有非常好的清熱解暑的作用，還有利尿消水腫的作用。如果正確食用綠豆，可以達到消除水腫的效果。另外，綠豆有健脾的作用，對於脾胃不好的女性朋友來說，可以保護脾腎。經常吃綠豆有助於消除身體水腫，有助於減肥。
綠豆雖然含有豐富的植物蛋白，能有效補充蛋白質，但老人、小孩和體質較弱的人不宜多喝，因為消化功能減弱。
3.咖啡
咖啡中的咖啡因能刺激胃腸分泌胃液，幫助消化，促進人體新陳代謝，通便。咖啡的熱量很低。喝咖啡可以增加熱量的消耗，有助於加速脂肪的燃燒和分解，達到減肥的效果。
同時，咖啡因可以促進腎臟功能，排出體內多余的鈉離子，增加尿量，改善腹脹和水腫，有助於減肥。咖啡更利尿。結果顯示，肝炎或肝硬化等慢性肝病患者每天飲用壹杯以上的滴濾咖啡，肝功能會得到改善。
4.冬瓜
冬瓜是減肥的健康飲食。經常吃壹點冬瓜也會有減肥燃脂的效果。冬瓜味甘性寒，有利尿消腫、清熱止渴的作用，而且還含有較高的鉀，有助於人體排除多余的鈉鹽，是消除水腫的好幫手。
而且冬瓜還含有多種維生素和纖維素，促進腸胃蠕動，排除廢物和毒素。是解決便秘的最佳食材。此外，冬瓜中含有壹種叫葫蘆巴堿的物質，主要存在於冬瓜的果肉中，具有促進人體新陳代謝，抑制糖在人體內轉化為脂肪的作用。
5.巨藻
海帶是壹種營養價值很高的食物，藥用價值也很大。它富含碘等礦物元素。海帶熱量低，蛋白質含量適中，礦物質豐富。研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛、解毒、抗氧化等多種生物功能。
海帶中含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手。海帶中含有大量的碘，對治療甲狀腺功能減退引起的肥胖非常有效，可以消除人體的水腫像。而且海帶能消除血脂，減少脂肪在心臟、血管、腸壁的沈積，促進膽固醇的排除，所以被稱為“刮油”食品。
6.西瓜
夏天是吃西瓜的最好時間。不要以為西瓜只有解暑的作用，適當的飲食也有減肥的作用。西瓜有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；有助於治療胸膈氣阻、飽脹不適、小便不利、口鼻生瘡、暑熱中暑、宿醉等癥狀。皮也可以用來烹飪和入藥。
因為西瓜有利尿作用，再加上含水量高，吃西瓜後排尿量會增加，從而降低膽色素含量，使大便通暢，對治療黃疸有壹定作用。此外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕水腫，尤其是腿部水腫。對於長期坐在電腦前雙腿發麻發腫的女性來說，西瓜是天然的美腿水果。
7.薏苡仁
減肥也是要吃的。如果妳反感大米的高熱量，那麽適當選擇薏米也是壹個不錯的選擇。薏苡仁因其營養價值高，被譽為“世界禾本科之王”。在歐洲，它被稱為“生命和健康的糧食”；薏仁含有薏仁油、薏仁酯、植物甾醇等成分。
薏苡仁油可降低血清鈣和血糖，具有解熱、鎮靜、鎮痛作用。薏苡仁能促進血液和水分代謝，利尿消水腫，排出體內多余水分。約伯的眼淚有兩種:生的和熟的。生熟部分半平衡，速效，健脾利濕。
在日本，它最近被列為抗癌食品，所以它的價值翻了壹番。薏米易於消化吸收，無論是用於滋補還是醫療，效果都非常溫和。
8.黃瓜
黃瓜有清熱止渴、利尿解毒的功效。黃瓜含有豐富的維生素E，可以延年益壽，抗衰老。黃瓜中的黃瓜酶具有很強的生物活性，能有效促進機體的新陳代謝。用黃瓜汁擦皮膚，有潤膚、舒展皺紋的作用。而且黃瓜中含有的丙二酸可以抑制糖轉化為脂肪。
擴展數據:
有些水腫是生理性的，比如孕期輕度水腫，經期水腫。有些是病理性的，比如腎源性水腫，心源性水腫。發現水腫的人最好先找出病因，這樣才能更好的消腫。
水腫的人在日常生活中要控制鹽的攝入量。普通人每天鹽的攝入量不超過6克，水腫的人需要更少，水腫越嚴重用鹽越少。另外，醬油、鹹菜、豆醬、榨菜、冬菜、腐乳也是含鹽(鈉)量較高的食物，水腫的人最好不要吃。
人民網-妳腫麽了？減肥，先吃八糧，利尿消腫。