生產方法
編輯
豆腐切成小塊;甜椒洗凈切片;生姜洗凈切絲;洋蔥洗凈,切成粉末;海帶洗凈,切成條狀。
2.將生抽和1/2杯冷水放入碗中拌勻,過濾備用。
3.將3杯肉湯倒入鍋中燒開,放入豆腐、甜椒和海帶,加入1大勺料酒和姜絲燒開,然後加入第二步準備好的食材燒開,關火拌勻,最後加入1大勺白糖,再燒開,撒上蔥花,盛在大湯碗中即可。
技巧
1,吃完海帶不要馬上喝茶(茶中含有鞣酸),也不要馬上吃酸果(酸果中含有菜酸)。因為海帶含鐵豐富,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收!
2.甲亢患者不宜吃海帶,因為海帶中的碘含量豐富,會加重病情!
3.孕婦和哺乳期婦女不宜多吃海帶。這是因為海帶中的碘可以隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
需要註意的事項
建議嫩豆腐是煲湯的最佳選擇,口感滑嫩;
2.海帶壹定要清洗幹凈,否則細鹽砂會影響口感;
3.濃縮雞汁可以換成煮肉湯,更美味。
食用說明
編輯
去除紅血絲:海帶豆腐湯具有加速新陳代謝、延緩衰老、增加血管壁彈性、防治血管硬化和脆弱、防輻射的作用。眾所周知,紅血絲皮膚新陳代謝不好,血管壁堅硬、脆弱,容易破裂。海帶豆腐湯可以很好的改善這種情況,是非常好的去除紅血絲的小偏方。
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海帶豆腐湯成品(20張)
豆腐和海帶的搭配簡直是絕配,日?[1]?我認為它們是長生不老的“靈丹妙藥”。海帶和豆腐都有阻止身體吸收尼古丁的作用,還能幫助身體排出毒素。經常抽煙的人可以經常喝壹碗海帶豆腐湯。雖然他們不會戒煙,但是可以通過簡單的食物讓身體少受傷害。
豆腐含有豐富的蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣和鐵,還含有多種叫皂甙的物質,能阻止脂質過氧化物的產生,抑制脂肪吸收,促進脂肪分解。讓減肥事半功倍。