材料:胡蘿蔔100克，排骨100克，陳皮，姜，蒜少許。
制作:胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗凈，排骨切碎，姜切段，蒜去皮。排骨焯水去血水備用，鍋中加適量水，先用武火煮至水開，然後加入以上所有材料，(我壹般滴幾滴黃酒)改用中火繼續煮2小時(我只煮40分鐘)。
2.減壓清熱海帶湯
海帶50g，白蘿蔔1塊，排骨半斤，海蜇0g。
功效:降血壓、降火、除煩、化痰、清熱。
做法:海帶洗凈切段；白蘿蔔去皮，切塊；海蜇皮洗凈，切絲，加鹽調味。排骨洗凈，所有食材同時放入鍋中，鍋內放4碗水2小時，蘿蔔軟後食用。
3.胡愛山老鴨湯
1老鴨，15g山藥(500g鮮山藥可用)，10g龍眼肉，15g枸杞，15g益智仁。
功效:健腦益智，補中益氣。
方法:將老鴨剖開，取出內臟，洗凈。將所有材料放入鍋中，加水。鍋用大火燒開，小火燉了4個小時。(比如新鮮山藥要在煮前30分鐘放入鍋中。)
4.棗蓮豬骨湯
【配料】豬脊骨1套，大棗150克，蓮子100克，木香3克，甘草10克。
【功效】補中焦，健脾養血。
[方法]將豬脊骨洗凈切碎，大棗、蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包裹。將它們放入砂鍋中，加入適量的水，小火燉3小時，然後分別食用。主要是喝湯，也可以吃肉、棗、蓮子，可以常吃。
5.十全大補雞湯
材料:雞肉1人參3g、茯苓12g、白術12g、炙甘草6g、當歸9g、川芎6g、熟地黃12g、白芍12g、黃芪12g、肉桂2g。
功能:補氣養血，健脾補腎。
適用範圍:氣血兩虛、陽虛之人。癥狀有精神不振、面色蒼白、頭暈、心悸失眠、食欲不振、惡寒惡暖、手腳不溫、腰漆冷痛、大便稀溏等。
制法:(1)將雞切幹凈，去內臟，洗凈，剁碎；將藥材略洗，備用。⑵將備用食材壹起放入湯鍋中，加入適量純凈水，用中火煨1.5-2小時至蒸汽關，調味即可食用。
5.冬瓜丸子湯:
湯料:冬瓜500克，五花肉250克，蔥10克，生粉少許，鹽和味精適量。
生產流程:
1.冬瓜去皮洗凈，切成小方塊備用。
2.在剁碎的五花肉中加入鹽和玉米澱粉，揉成肉丸。如果不喜歡肥肉，就用純瘦肉。
3.先將肉丸放入鍋中，加入適量清水，小火煨制。
4.20分鐘後，放入冬瓜，小火煮15分鐘，加入調料，撒上蔥花即可上桌。
要點:揉丸子的時候，別忘了加少量生粉，可以增強丸子的緊實度。保持它的形狀，這樣肉丸就不容易被煮了。如果太麻煩，就去超市買肉丸。
6 .豆瓣菜排骨湯
特點:提神醒腦，增強活力。
功能:清熱潤肺，養心養顏。
材料:豆瓣菜500克、排骨250克、杏20克、羅漢果1\2個、姜3片。
做事的方式
1把豆瓣泡在水裏，洗幹凈。
2排骨洗凈，切塊，焯水後撈起備用。
3將排骨放入鍋中，煮至水沸騰，再放入姜、豆瓣、杏、羅漢果，中火煮約1小時，最後加鹽調味。
7.胡愛山枸杞燉烏雞
特點:滋陰益氣，增加元氣。
功能:滋陰益氣，增加元氣。
材料:烏雞1只(約500克)，幹山藥40克，枸杞20克，生姜4片。
調料:紹興酒少許，鹽適量。
做事的方式
1將山藥、枸杞子加水浸泡20分鐘備用。
2將烏雞焯壹下，去血備用。
3.將所有食材放入燉鍋中，加入紹興酒和熱水，放入蒸鍋或鍋內，用大火蒸20分鐘，再用中火燜2小時，然後出鍋。出鍋前加鹽調味。
8.木瓜花生排骨湯
木瓜1，花生100g，龍骨(或排骨)，蜜棗2個，生姜2片。
功效:清熱潤燥，美容養顏。
方法:將排骨用開水焯壹下(去血水)，過涼水；將木瓜切塊，花生、蜜棗洗凈，將排骨、花生、蜜棗壹起放入鍋中，小火燉15分鐘，小火燉2小時，再放入木瓜鍋中燉30分鐘。
甜湯9。祛痘祛斑-海帶綠豆湯
原料海帶15g綠豆15g甜杏仁9g玫瑰花6g(布)紅糖。
準備
1.綠豆洗凈，海帶切絲。
2.將海帶、綠豆、甜杏仁壹起放入鍋中，加水，加入布包玫瑰。
3.海帶和綠豆煮熟後，取出玫瑰花，加入紅糖。
湯的味道鮮濃，微鹹，鮮香可口。
功效海帶性鹹性寒，有化痰、軟堅、清熱、降血壓的作用。海帶是壹種富含碘、鈣、銅、錫等微量元素的海藻類食物，能保護上皮細胞不被氧化。綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、解暑利尿的作用。經常喝海帶綠豆湯，可以清熱解毒，涼血清肺，治瘡生痘。
避免進食。胃寒的人應避免進食。
10.冰糖銀耳
原材料:
銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。
方法:
1.將銀耳用溫水浸泡，待銀耳開後取出，去耳根，洗凈，放入碗中，籠蒸約10分鐘，再取出。
2.湯鍋洗凈，放在小火上，加入清水，加入冰糖。融化後加入櫻桃脯，然後移至大火燒開，倒入銀耳碗中。
特點:
紅白相間，艷麗多彩，吃起來香甜綿軟。
功效:
銀耳具有益精補腎、滋養腸胃、補氣血、強心養性、健腦提神、美容養顏、延年益壽的作用。銀耳的美容功效在於可以祛除臉上的雀斑和黃褐斑，已經成為美容大師們的家常便飯。