每壹個季節,女性朋友壹遭殃,手腳冰涼,四肢無力,尤其是經期。這個湯是養血益氣,滋陰補腎的。多喝有益\x0d\x0d\食材\x0d\原料:烏雞半只(如果有壹只,所有食材加倍)\x0d\食材:紅棗十顆、桂圓十顆、枸杞十顆\x0d\姜三片、蔥壹段\x0d\調料:料酒兩勺。\x0d\\x0d\3\x0d\燒開水,轉小火,放入烏雞,不蓋鍋蓋煮三分鐘,取出洗凈\ x0d \ x0d \ 4 \ x0d \砂鍋,放入料酒和精鹽,攪拌均勻。其實味道不錯,但是加其他食材就不好了\x0d\x0d\ end \x0d\註意事項\x0d\不要以為可以喝很多補品,壹個月喝兩次就夠了\x0d\歸芪烏雞湯\ x0d \將烏雞洗凈去除內臟和雞爪,然後放入溫水中,加入料酒,用大火煮。將烏雞放入裝有溫水的砂鍋中,將蔥、姜、香菇、鹽、當歸、黃芪放入鍋中,用大火煮,鍋燒開後再用小火燉。壹個小時後,加入適量的白胡椒和雞精,這個歸芪烏雞湯就可以吃了。\x0d\\x0d\歸芪烏雞湯功效:補益氣血,滋補肝腎。\x0d\\x0d\紅豆烏雞湯\x0d\紅豆200g,黃精50g,陳皮1角,烏雞1只。將所有食材洗凈,壹起放入開水中,中火繼續煮三個小時左右,用少許鹽調味,隨餐食用。\ x0d \ x0d \紅豆烏骨雞湯具有補血養顏、強身健體的作用。\x0d\x0d\黑木耳金針烏雞湯\ x0d \將烏雞切幹凈,去內臟,洗凈,切塊;將黑木耳、黃花菜用清水浸泡,洗凈,與烏雞壹起放入燉鍋中,加入適量清水,用文火燉3小時,再用黑木耳、黃花菜燉烏雞湯。\x0d\\x0d\枸杞紅棗烏雞羹\x0d\烏雞洗凈,去毛,去內臟,放入沸水中5分鐘,瀝幹。將枸杞用溫水浸泡,將紅棗和生姜用水洗凈。砂鍋加水燒開,再放入上述材料,再次將水燒開,用中火煮3小時。\x0d\ \x0d\枸杞、紅棗、烏雞湯具有補血養顏、益精明目的作用。\x0d\\x0d\人參烏骨雞湯\x0d\將幹人參用溫水泡軟,然後洗凈切段,放入砂鍋中,加入高湯蒸30分鐘左右,取出。將烏雞從後面劈開,放入開水鍋中撈出。將蒸好的人參放入雞肚中,然後將蒸好的人參原湯煮沸,撇去浮沫後倒入砂鍋中,放入烏雞,加入料酒、精鹽、味精、蔥片、姜片、香菇、火腿、竹筍和熟豬油,蓋緊砂鍋,煮沸後用小火慢燉2小時左右。\x0d\\x0d\胡美麗總結:烏雞湯的做法很簡單:把食材準備好壹起煮,然後小火慢燉。\x0d\想做壹鍋營養湯?更多秋冬煲湯食譜在煲湯食譜書裏。
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