蘿蔔作為民間“小人參”，有七個最佳搭檔，不僅能讓蘿蔔更美味，還能充分激發蘿蔔豐富的營養！
1
蘿蔔醋:開胃消食
蘿蔔中的芥子油可以促進腸胃蠕動，幫助體內廢物排出。
搭配醋，可以增加食欲，幫助消化。
2
蘿蔔+冰糖:止咳潤肺
蘿蔔性涼，味辛、甘，入肺胃經，適合肺胃熱者食用。
喝白蘿蔔加冰糖的白開水可以止咳，適合嗓子幹啞的人。
三
蘿蔔梨:潤肺清熱
梨汁或白蘿蔔煮水喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辣味，還能起到雙倍的化痰潤肺、清熱瀉火的功效。
四
蘿蔔+鯽魚:健脾益氣，通乳利尿。
蘿蔔鯽魚是壹道傳統的魯菜。蘿蔔的澀味和鯽魚的鮮味和諧，不僅回味無窮，而且營養豐富，具有健脾益氣、催乳利尿的功效，非常適合孕媽媽食用。
五
蘿蔔+羊肉:補虛溫中，防止上火。
羊肉性溫，蘿蔔性涼，這個溫度涼，壹肉壹菜，相得益彰，大有裨益:
羊肉單吃油膩，而蘿蔔可以擺脫油膩的燥感，在肉汁的浸潤下也能變得更香更軟。
兩者搭配不僅好吃，還有補虛溫中、潤燥清火的功效。
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六
蘿蔔+洋蔥:預防感冒
將洋蔥、姜片和白蘿蔔壹起煮。湯汁滋潤香甜，還有淡淡的姜辣味道，非常好吃。
還具有驅寒、預防感冒的功效。
七
蘿蔔+海帶:化痰消腫
海帶、紫菜含碘豐富，白蘿蔔海帶煮湯淡雅舒適，有壹定的化痰消腫作用。
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需要註意的事項
如何挑選好的白蘿蔔？最好是身材修長，皮膚光滑，體重較重的。也可以把蘿蔔纓掰開看看。如果裏面沒有水，說明蘿蔔糠不好吃。