黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、養肝明目、益精固澀的功效，是抗衰老美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米對慢性病患者、恢復期患者和幼兒有很好的滋補作用。桂花有散寒、化痰、生津的功效。黑米桂花粥非常健康又好看，特別適合年老體弱者。加入紅豆還有清熱解毒、健脾益胃的功效。
材料:黑米100g，紅豆50g，蓮子30g，花生30g，桂花20g，冰糖適量。
做法:黑米洗凈，浸泡6小時；紅豆洗凈，浸泡1小時；蓮子洗凈；花生洗凈瀝幹水分備用。將鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，大火燒開，小火煮1小時；加入花生，繼續煮30分鐘。加入桂花
二號八寶粥
八寶粥最適合需要養胃的人。這是因為我國有大量的花生、杏仁、糖等，熱量也很高，經常吃對胃有很好的保護作用。而且新鮮的花生還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能有效保護腸胃。
材料:糯米50克，紅小豆50克，花生50克，栗子肉50克，蓮子50克，紅棗50克，龍眼肉50克，金餅50克，糖適量。
做法:栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生用熱水洗凈去皮，龍眼肉切碎。紅小豆洗凈，加水煮至五成熟。加入洗凈的糯米，加入栗子肉、花生、蓮子煮開。米飯和豆子煮開後，加入龍眼肉、金餅和紅棗，小火煮五分鐘。
3號芝麻小米粥
由於小米容易被人體消化吸收，被營養專家稱為“健康大米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利尿、治煩渴的功效。是治療脾胃虛弱、身體虛弱、精血受損、產後虛弱、食欲不振的營養康復佳品。因為小米微寒，氣滯的人和體質虛弱、小便清長的老人不宜多吃。小米粥是壹種健康食品，可以單獨煮，也可以加入各種配料，做成不同風味的營養粥。芝麻小米粥更香。
配料:小米150克，黑芝麻30克。適量的糖。
做法:小米洗凈，冷水浸泡30分鐘，取出瀝幹；將黑芝麻洗凈，幹燥，研磨成粉末。將鍋放在火上，加入適量的水，放入小米，先用大火煮開，再轉小火煮開。小米煮熟後，加入糖調味，慢慢加入黑芝麻粉，攪拌均勻。