1.先準備適量的雞肉、蟲草、紅棗、枸杞、核桃。
2.然後把雞清洗幹凈，切成塊，紅棗去核。
3.然後將加工好的食材全部放入鍋中，原料加入清水。
4.蓋上鍋蓋燜20分鐘，再燜1小時。
5.最後加入適量的鹽和味精調味。
2山藥燉雞山藥是養肺佳品。和雞肉壹起煮，又香又好吃。能養肺護肝，潤燥養筋。以下是具體方法:
1.先準備適量的姜、山藥、雞精、鹽、味精、料酒等食材。
2.然後將雞用清水洗凈，切塊，姜切片，山藥洗凈後切塊。
3.然後放入雞肉和姜。大火燒開後，撈出表面浮沫，加入料酒和山藥，中火燉1-1.5小時。
4.最後加鹽和味精調味，燉5-10分鐘。
3枸杞大棗烏雞湯枸杞大棗烏雞湯是以大棗、枸杞、烏雞為原料制成的滋補食品。具有補血養血、美容養顏、益眼等功效。好吃又嫩，冬天可以適量飲用暖胃。以下是具體方法:
材料:枸杞20g，紅棗10，生姜5片，烏雞1只。
練習:
1.將烏雞洗凈，去毛，去內臟等。，用開水焯壹下，撈出，控水晾幹備用。
2.然後，將紅棗、枸杞、生姜清洗幹凈，紅棗去核，生姜去皮切片，枸杞去表面灰塵。
3.然後將烏雞、姜、紅棗、枸杞的配料倒入鍋中，煮沸後用小火慢燉1-2小時。
4.最後用鹽和味精調味。
4黨參燉雞湯黨參和黃芪都是中藥材，藥用價值很高。與雞肉壹起燉，有健脾和胃、補氣血、強筋壯骨、美容養顏的功效。對於冬季，可以適量飲用，既能補充身體的美麗，又有健脾暖胃的功效。以下是具體方法:
1.準備適量黨參、黃芪、雞肉、紅棗、姜片。
2.將雞洗凈，然後沸水去血，紅棗洗凈後去核，黨參、黃芪用清水洗凈，切段。
3.然後將雞肉、黨參、紅棗、黃芪、姜片放入鍋中，加水小火燉1-2小時。
4.最後用味精和鹽調味，燉5-10分鐘，雞肉熟爛即可食用。