進入3月後，大蒜莖葉生長速度加快，需要補充大量的水肥。當溫度穩定在10℃以上時，要抓緊追肥和澆水。壹般每畝追施尿素30公斤或水溶肥料10公斤，能快速補充營養，促進大蒜快速返青，提高大蒜的抗寒能力。
當溫度穩定在17℃左右時，大蒜會變綠，可用25毫升40%戊唑醇懸浮劑+0.01%蕓苔素內酯水溶液10毫升+100克99%磷酸二氫鉀和30公斤水均勻噴灑在葉面上。
它不僅可以預防多種病害，還可以通過葉片補充營養，可以加快幼苗的返青，促進生根，使莖粗壯，葉片有更強的光合作用，為大蒜鱗莖膨大奠定基礎。
發生原因
1，凍傷
凍害是大蒜幹尖黃葉的主要原因。大蒜雖然耐寒性好，但壹旦長期暴露在低溫雨雪中，部分葉片會遭受凍害。凍害的葉子剛開始是泡在水裏的，晴天後稍微失水，導致葉尖幹枯。當它們嚴重失水時，整片葉子就會幹枯。
2.疾病
導致蒜頭葉幹尖黃葉的病害有很多。最常見的疾病是枯萎病、灰黴病和葉枯病。春季，隨著氣溫的迅速升高，這些病害也進入快速繁殖和危害的高峰期，尤其是在陰雨天氣，短時間內可造成大量葉片幹枯，嚴重時可造成田間大量植株死亡。
3.缺水缺肥
大蒜變綠後，是大蒜莖葉生長最快的時期。同時，大蒜也進入花芽和鱗芽分化階段，需要吸收大量的水肥來滿足莖葉生長的需要。壹旦田間缺肥缺水，會造成葉片黃化、幹尖，還會造成植株生長緩慢、抽薹緩慢。