蘋果開水有什麽功效和作用？
1理氣化痰
蘋果煮水有理氣化痰和胃的重要作用。平時可以放入蘋果300克，加入金桔15個，胡蘿蔔100克，壹起榨汁，然後放入鍋中煮沸，冷卻後加入蜂蜜調勻，每天早晚各喝兩次，達到理氣化痰和胃的保健作用。
2抗氧化性
煮蘋果水是壹種特殊的飲料，可以抗氧化。水果加熱後，其中所含的多酚類物質會大大增加。這些多酚是天然的抗氧化成分。被人體吸收後，既能降血糖又能降血脂，還能清除人體內的自由基，有效提高機體抗氧化能力，防止機體各器官衰老。
3止瀉藥
蘋果煮水有很好的止瀉作用，因為蘋果有壹定的收斂作用，可以收斂腸道，消滅腸道內的多種細菌，使腹瀉癥狀消失和緩解，特別適合有腹瀉癥狀而又不適合服藥的人。
4促進排便
蘋果開水具有雙向調節功能，既能止瀉，又能促進排便。蘋果開水中的果膠是壹種膳食纖維，能溶於水，不能被人體消化。果膠能吸收腸內水分，使糞便變軟，易於排出。大便幹燥或便秘的人可以適量吃蘋果開水。