據權威部門檢測，奶酒富含人體所需的18種氨基酸、維生素和礦物質。其維生素含量高於牛初乳；B5是人奶的20多倍；鈣、鐵、硒等微量元素也很豐富；特別是能促進人體微循環的煙酸含量，達到了醫學水平。
在博大精深的蒙醫中，奶酒常被作為治療疾病的“藥物引子”。大量臨床實踐證明，奶酒確實具有散寒溫補、健胃健脾、滋補治療風濕病的顯著功效。所以蒙古族人經常通過奶酒來治療腸胃病、腰腿痛、肺結核等疾病。
傳統的糧食酒，香氣清幽，口感醇厚，特別受人們的喜愛。但是，糧食白酒有很大的缺點。它在釀造和蒸餾過程中會產生幾種有害物質，其中甲醇和鉛對人體的危害最大，4-10g的甲醇即可引起中毒。鉛會導致神經系統、十二指腸、肝臟和心血管系統的疾病。喝酒帶來的危害主要來自於有害雜質。這些有毒雜質輕則頭痛、惡心、嘔吐、昏迷、失明，重則危及生命。
草原鮮奶雜質少，不含植物纖維，用其釀造的奶酒甲醇、異丁醇、異戊醇含量極低。鉛、汞等重金屬不到國家標準的十分之壹；甲醛含量幾乎為零。所以喝了奶酒，不傷頭，不傷胃，不傷肝，沒什麽區別。被很多酒友譽為“狂飲不傷身”。