舍飼育肥日糧組成應含粗飼料65%~705%，精料12%~202%，精料25%~45%，使羊能自由采食。
混合育肥法主要是放牧加補飼的壹種育肥方法。壹般每天放牧8小時左右，早晚兩次補充飼料。精料的飼餵量為每頭動物每天250克~ 500克。粗料不限。
異地育肥法具體包括以下兩種方式:壹是山區養殖，平原育肥；二是牧區養殖，農區育肥。將這兩個地區飼養的羔羊轉移到精料和環境條件好的平原或農區，可以有效提高育肥效果。同期發情處理利用激素使母羊同期發情，可以集中配種時間，幫助羊抓肥，節省勞動力，是專業化、工業化批量生產肥羔不可缺少的壹環。最重要的是發揮人工授精的優勢，擴大優良種公羊的利用，使羔羊年齡整齊，便於管理。
廣泛的經濟雜交。我國先後引進的多賽特、夏洛來、薩福克等肉用性能好的綿羊品種可作為父本，小尾寒羊可作為母本進行經濟雜交，提高肥羔產量。
育肥羔羊在1 ~3周內及時閹割，有利於提高肉質，使肉質細嫩，少臭味，性情溫和，便於育肥和管理。
早期斷奶可使羔羊在2月齡斷奶育肥，不影響羔羊生長發育，有利於母羊早期配種，達到1 2胎或2年3胎的目標，從而提高繁殖率、屠宰率和產肉量。
適時驅蟲育肥羊分別在斷奶後和秋季驅蟲1次。
加強飼養，由傳統粗放飼養改為舍飼，精心突擊育肥，合理搭配飼料，半年左右即可出欄。推薦配方:青幹草40%，玉米稭稈粉37%，豆餅5%，棉餅4%，玉米14%。用這種配合飼料餵養5至6個月，體重可達40公斤左右。