豬血補鐵嗎？

豬血:又名液肉、血豆腐、血花，味甘、苦、溫，有解毒、清腸、補血、美容等功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、煙酸等營養成分。《本草綱目》記載，豬血味鹹，性平，主要用於生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折、頭痛眩暈。此外，豬血還能抑制結石，解毒。人們常說“吃什麽補什麽”，那麽吃豬血真的能補血嗎？它對身體有什麽好處？

個人認為答案是肯定的！對於兒童、孕婦、哺乳期婦女等可能缺鐵的人群，動物血可以有效防治缺鐵性貧血，因為動物血的主要營養成分是蛋白質和鐵。血液制品是優質蛋白質的來源之壹。而血紅蛋白分子則可以補充人體造血所需的鐵，比普通鐵離子更容易被人體吸收，因此是壹種很好的“補血”食物。

另外，偶爾吃點豬血還有以下好處:

1.豬血中含有的鈷是防止人體惡性腫瘤生長的重要微量元素，在其他食物中難以獲得；

2.豬血中含有維生素K，能促進血液凝固，故有止血作用；

3.豬血還能為人體提供多種微量元素，有利於營養不良、腎臟疾病、心血管疾病的調養，可用於治療頭暈、吐血、出血、崩漏、外傷出血、驚厥、癲癇等。

4.吃豬血有利於清腸通便。我國60歲以上老年人貧血發病率很高，近期調查結果為21.5%。豬血中的鐵為血紅素鐵，不僅高於任何壹種食物，而且極易被人體吸收，在小腸中的吸收率可達37%，與市面上很多補鐵劑的基本成分血紅素鐵的吸收率相當。因此，如果老年人每天吃20克豬血，基本上可以彌補他們對鐵的需求，避免和糾正貧血。

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九歲兒童口臭原因1，食源性口臭。

食用蔥、蒜、韭菜、魚蝦、羊肉等食物後，常可出現食源性口臭。停用這些食物後，口臭會在1 ~ 2天內自然消失。把茶葉和棗放在嘴裏嚼壹段時間，口臭就會減少。

2、化膿性口臭

鼻腔異物、萎縮性鼻炎、鼻竇炎、化膿性扁桃體炎、肺膿腫、支氣管擴張等疾病形成潰瘍、糜爛、化膿，可引起口臭。

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