蘿蔔白菜粥
療效:滋補強壯，調和中焦，增進食欲，養肝補血。
營養價值:蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2、卵磷脂。
適合人群:壹般人群都可以吃。
禁忌人群:過敏體質，慎食
所需材料
主料是魚、胡蘿蔔、白菜、酸奶、米飯和鹽。
工作方法
1帶魚蒸熟後，去除魚刺，搗成魚泥備用。
2.將大米浸泡過的頭發洗凈；胡蘿蔔去皮，洗凈，切成小塊；白菜洗凈切絲。
3將鍋置火上，註入清水，加入大米，大火煮。水開後，轉文火，加入魚。
4米粒開花後加入白菜和胡蘿蔔，加入酸奶，小火煮至粥成，加鹽調味。
功效和功能
帶魚富含維生素A，具有維持細胞功能，保持皮膚、骨骼、牙齒、毛發健康生長的作用。帶魚富含卵磷脂，對提高智力和記憶力有很大幫助。帶魚和酸奶含有多種維生素，可以滋潤皮膚，保持皮膚濕潤有彈性。蘿蔔白菜粥營養豐富，富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵等。具有滋補強身、和胃開胃、養肝補血的功效。這樣的食譜可以幫助消化，還可以提高體質，有利於促進新陳代謝，還可以增強智力和免疫力。可以常吃。
蘿蔔白菜粥的具體做法已經給大家介紹過了。這些小常識不知道大家懂不懂。健脾養胃養肝補血強身，常吃此類食物不僅能補充豐富的營養，還能起到強身健體的作用。