(1)食材:天麻5g，粳米100g，雞肉25g，竹筍胡蘿蔔50g，香茹和芋頭1，醬油、料酒、糖適量。
(2)將天麻浸泡約1小時使其變軟，然後將雞肉切成塊，將竹筍和洗凈的胡蘿蔔切成小塊；芋頭去皮，用清水洗凈使其變香，切成細絲。
(3)粳米洗凈入鍋，加入改好的大粉條、白糖等調料，用小火煮成稠飯，每天1次，午餐或晚餐。
(4)天麻有健腦、鎮靜、安眠的作用。可用於治療頭暈、失眠、多夢和健忘。
2、遠誌大棗粥
(1)配料:遠誌15g，炒酸棗仁10g，粳米75g。
(2)將粳米淘洗幹凈，放入適量的水鍋中，加入洗凈的遠誌、酸棗仁，用大火煮開後轉小火煮粥，即可當晚餐食用。
(3)遠誌大棗粥具有寧心安神、健腦益智的功效，可治療老年人血虛引起的驚悸、失眠、健忘等癥狀。
3.柏子仁燉豬心
(1)食材:柏子仁15g、豬心1、鹽、料酒、醬油、蔥片。
(2)豬心洗凈，切成厚片，與側柏葉壹起放入加有適量水的鍋中，加入料酒和精鹽，小火燉至豬心軟爛，再加入醬油和蔥花。
(3)柏子仁燉豬心有養心安神、潤腸通便的功效。可用於治療心血不足引起的心悸、不安、失眠、多夢。
4、豬心大棗湯
(1) 1豬心，15g酸棗仁和茯苓，5g遠誌。
(2)將豬心切成兩半，洗凈，放入幹凈的鍋中，然後將洗凈的酸棗仁、茯苓、遠誌放在壹起，加入適量的水，放在火上，大火煮開，撇去浮沫，小火煨至豬心熟透。
(3)每天吃壹次，吃心喝湯，有補血養心、益肝安神的作用。可用於治療心、肝、血虛引起的心悸、不安、失眠、多夢、記憶力減退等癥。
5、桂圓芡實粥
(1)配料:桂圓25g、芡實25g、糯米100g、酸棗仁20g、蜂蜜20g。
(2)將糯米、芡實分別洗凈，放入適量清水鍋中，放入桂圓，大火燒開，轉小火煮25分鐘，再放入棗仁煮20分鐘，食用前加入蜂蜜。早晚服用兩次。
(3)桂圓芡實粥有健腦益智、補腎固精的作用。可用於治療老年神經衰弱、智力下降、肝腎不足等。
6、桂圓冰糖茶
(1)配料:龍眼肉25g，冰糖10g。
(2)將龍眼肉洗凈，放入放有冰糖的茶杯中，用開水焯壹下，加蓋片刻，即可飲用。每天1劑量，水喝，水加開水，最後吃龍眼肉。此茶具有養心健脾、安神益智的作用。
(3)桂圓冰糖茶可治思慮過度，精神萎靡，失眠多夢，心悸健忘。