綠豆是壹種常見的植物種子。綠豆在中國已經種植了兩千多年,可以說是老百姓吃的必需品。每到夏天,各種綠豆湯就成了必不可少的美味。從老人到小孩,很少有人能拒絕綠豆湯清爽柔和的口感。但其實綠豆這麽受歡迎,不僅僅是因為味道甜。但營養價值豐富。
《本草綱目》說:“明目解毒”。千百年來,人們特別喜愛夏天喝綠豆湯,尤其是因為它壹直被譽為夏季解暑的功效。到了現代,隨著科學實驗室的發展,人們已經用科學的方法檢測出了綠豆的成分,其中豐富的蛋白質和維生素證實了這種說法。綠豆具有顯著的降血脂和抗過敏作用,隨著這些科學研究成果的出現,它有助於綠豆持久的市場價值。
然而2010在電視節目中采訪了壹位健康專家。他就是“中國食療第壹人”張悟本,他的壹句“綠豆湯包治百病”,將綠豆推向了前所未有的高潮時刻。今年,不僅綠豆湯可以在大街小巷聞到它的清爽味道,張悟本本人和他的“烏本湯”也遍布大街小巷。他的客戶多為中老年人,但正是這群購買力極強的社會中堅力量,直接把綠豆的市場價格送上了天價。張悟本曾說綠豆湯能治百病,但真的如他所說嗎?
話題又回到了張悟本,這個人是誰?據讓他壹炮而紅的節目組介紹,他是壹名中醫,養生功底深厚,還寫書,最著名的是《吃了之後的病》。這個有意思,因為《黃帝內經》開頭就說了,人為什麽會生病?是因為妳不註意飲食。在中醫理論的加持下,這本書經過肆意營銷,很快成為出版界當之無愧的黑馬。這本書壹遍又壹遍的講述壹個道理:疾病都是吃的不小心,要想治好就要吃的好。關鍵是,吃什麽?他覺得吃綠豆就夠了。
張悟本大火後,是張悟本開放了啟蒙館。五本堂的名字聽起來像是中醫館,但它沒有任何行醫資格證。但是這樣壹個沒有禁毒的家庭門口卻是人頭攢動,連掛號費都是1800,還要再等壹年。唯壹的原因是張悟本在家。張悟本開設了壹個所謂的康復訓練營,為期十天,花費9800元。康復訓練壹個月,價格3萬。壹舉成為最火的“北京最貴醫生”。
他將親自會見學生,教他們如何調理和治療疾病。五堂開出的藥方壹個接壹個飛了出去。人們珍視這些來自張悟本的藥方,但不久,人們突然發現了壹個問題。無論大病小病,幾乎所有的藥方都有相同的內容,包括綠豆和茄子。還沒等人們從綠豆能治百病的美夢中醒來,醫院就率先等來了壹批病人。他們的疾病都不壹樣。有些人得了高血壓,有些人得了冠心病,但這些都不是他們被送進醫院的原因。他們都患有胃腸腹瀉。經查,都是因為吃了太多綠豆,而且都是在五本堂開過方子的人!
此事引起了相關專家的關註。原來問題不是綠豆。綠豆本身沒有問題,但是吃多了就會出問題。為什麽五本堂給所有患者開的藥方都壹樣?所有人的目光都集中在吳身上。吳堂沒有行醫執照,坐在裏面的醫生也沒有。他們都是在清水的張悟本的親戚和朋友。再查查張悟本,根本沒有任何醫科大學的文憑。他甚至聲稱自己的醫術是從父親那裏學來的,父親是壹名有多年經驗的中醫,但父親其實是壹名普通工人。
五本堂的牌匾很快被憤怒的人群拿了下來。幾乎每個買過綠豆的人都覺得被大騙子騙了。吳、聲稱的養生、食療,都是及其團隊為了騙錢編造的壹套謊言。張悟本的書《把吃出來的病都吃了》很快被各大書店下架,綠豆的價格也跌回了正常水平。
張悟本之前的大起大落就像瞬間的過眼雲煙,大家都知道自己被騙了,都閉口不言。只有少數人還在虔誠地吃綠豆和茄子,相信吃這些會讓自己的狀態變好。張悟本只在公開場合對他的中醫理論公開吹毛求疵過壹次,但就像過街老鼠壹樣,沒有人喜歡他,然後他就沈默了。那麽張悟本發生了什麽事?
世界上最重要的是戲劇。曾經號稱包治百病的張悟本接受了相應的懲罰,但他因腦梗住院的消息再次出現在公眾視野。這引來了很多人的戲言。看來張悟本喝了他自己的綠豆湯。隨後張悟本徹底淡出公眾視野。
張悟本用他的綠豆療法引發了壹場大屠殺。歸根結底,“三毒”這句諺語起了很大的作用。人工制造的藥物從壹開始就是化學實驗室的產物,而中醫自古以來就講究問診、把脈、煎中草藥。然而,這個綠豆包生來包治百病,簡直給人打了壹針強心劑——原來還有這麽簡單的減肥食譜。但與其說綠豆包治百病,不如說綠豆的這種奇特功能迎合了人的潛意識心理。於是人們爭相成為第壹個吃螃蟹的人,結果卻以失敗告終。
結論中醫良知是我們寶貴的文化和醫學遺產,發揮著強大的作用。諾貝爾醫學獎獲得者屠呦呦也表示,他對青蒿素治療瘧疾的靈感也來自中醫。但是不能用相對極端的心理來對待中西醫。這兩種治療方法都有其科學依據。無論如何,有病要去醫院,有病要吃藥。用科學的態度對待身體,會讓身體走出病痛。畢竟健康是革命的本錢!