壹、哪些食譜可以緩解便秘？
豌豆、火腿、蘑菇丁這道菜老少皆宜，對身體也非常有益。它能及時將體內的廢物排出體外。香菇洗凈，火腿切丁，香菇和胡蘿蔔切丁，水燒開，然後把豌豆和胡蘿蔔放入水中，加點鹽和油5分鐘，撈出晾涼備用。鍋裏熱油，油熱後放入火腿丁，翻炒至兩面金黃，然後迅速放入蘑菇丁、豌豆和胡蘿蔔丁。加入適量的水將湯煸炒吸進去，然後加入適量的雞精和鹽調味。蝦仁炒西葫蘆，這道菜也能促進消化吸收。
第二，結論。
首先，把蝦洗幹凈，去掉蝦線，把西葫蘆切片，用鹽水浸泡幾分鐘。準備好蒜，青紅椒，鍋裏熱油，放入蒜，炒香姜，再炒蝦仁。取出炒好的蝦仁，然後放入西葫蘆，炒西葫蘆。切下後，加入適量，味道鮮美。將蝦仁翻炒，倒入西葫蘆翻炒，再放入青紅椒調色。把西葫蘆炒軟就行了，可以適量加點鹽，雞精出鍋。大蒜莧菜也是非常好的通便食譜。先準備好大蒜和莧菜，挑洗幹凈，控幹。鍋裏燒熱油，放入蒜頭炒香，再放入莧菜翻炒至斷，加少許鹽，出鍋即可，很簡單。