當湖豬心鍋
材料:豬心2個，枸杞10g，黑木耳10g，琥珀粉3g，黨參7g。
調料:清湯、黃酒、鹽。
練習:
1.將黑木耳、枸杞、豬心洗凈，豬心對半切開，用開水燙壹下，再切成小塊。
2.將黃酒、豬心、清湯倒入砂鍋，燒開，撇去浮沫，加入枸杞、黑木耳、琥珀粉、黨參，小火燉2小時，最後加鹽調味。
功效:養心安神，益氣健脾，氣滯內熱者不宜食用。
白蓮豬肉包
材料:去核紅棗7枚、百合50克、蓮子50克、瘦肉250克、玉竹30克。
調料:黃酒、鹽。
練習:
1.豬肉洗凈，切1cm的肉丁，加鹽和黃酒攪拌20分鐘。將百合、蓮子、玉竹洗凈。
2.將所有材料放入砂鍋中，倒入適量水，大火燒開，小火燉至蓮子熟爛，加鹽調味。
功效:養心安神，健脾益氣，適用於心脾兩虛的神經衰弱失眠患者和中風患者，但不適用於高血壓患者。這種食療可以緩解焦慮，對緩解神經衰弱有壹定的效果和作用。
本文介紹壹些關於吃什麽安神的食譜。經常吃這類食物，不僅能補充豐富的營養，還能豐富蛋白質和鈣，還能起到安神的作用。妳不妨試試。