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靈芝怎麽泡酒?

靈芝又名“曹憲、曹睿”,是多孔菌科植物靈芝或赤芝的全草,是我國古代名貴的中藥材。靈芝味甘、苦,性平,歸心肺。肝腎經可扶正固本,提高免疫力,用於治療體虛乏力、精神疲勞、失眠、頭暈、哮喘。靈芝的用途很多,可以水煎,可以當食物,可以做藥酒。用靈芝釀造藥酒,可以充分利用靈芝的營養成分。我們來看看靈芝在藥酒中的浸泡方法:

1靈芝酒:將靈芝30克切絲或切片,裝入瓶中,加入白酒500毫升,密封浸泡7天,每日2次,壹次10-20毫升,適用於神經衰弱、失眠、消化不良、咳喘、老年支氣管炎等癥。

2.靈芝黃酒:靈芝片40克,用500毫升黃酒浸泡10天,每日兩次,每次30毫升,可治常年性胃病。

3.靈芝參酒:靈芝片50克,生命20克,冰糖500克,用紗布包好,放入缸中。加入1500 ml白酒密封浸泡10天,每天喝兩次,每次15-20 ml。可治肺結核、痰多、肺虛氣喘、消化不良。

4.靈芝米酒:將靈芝30-50克浸泡在500毫升米酒中,壹周後服用,每日兩次,每次10-15毫升,治療硬皮病。

靈芝泡酒有什麽註意事項?壹定要選擇自然發酵釀造的高品質純糧酒,酒精度50-60度。千萬不要用食用酒精勾兌的酒。我們還應該選擇玻璃器皿或陶瓷罐。千萬不要用塑料或金屬桶,容易產生有毒物質或化學反應。還有靈芝,必須是沒有黴變和蟲蛀的好靈芝花。

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