根據科普，寶寶6個月後母乳帶來的鐵已經消耗殆盡，普遍存在缺鐵性貧血。豬肝是補鐵補血的好食物，但是六個月的寶寶還不會咀嚼食物，所以把它做成粉末，和米糊壹起給寶寶吃。
豬肝粉是以幹豬肝為主要原料，磨成粉末的壹種保健食品。通常可以直接配以輔食，如粥、面、米粉、湯等，能有效吸收豬肝粉中的鐵離子，從而促進血紅蛋白的生成，改善貧血癥狀。而且豬肝粉中維生素C的含量很高，對緩解視疲勞、改善夜盲癥有壹定的作用。豬肝粉中的維生素B有壹定的營養神經的作用，維生素C可以增加血管彈性，降低心腦血管疾病的概率。定期補鐵，每周2-3次，每次5-10g。如果有輕度缺鐵，每天可以少吃半勺！
做豬肝粉的好處是:食用和保存方便，比新鮮的豬肝更好吃，沒有腥味，可以為輔食增香！沒時間做輔食的媽媽或者不吃新鮮豬肝的寶寶都適合！
豬肝粉
準備食材:新鮮豬肝:壹塊；生姜:幾片；
具體步驟:
第壹步:將新鮮豬肝放入鍋中，用清水浸泡去除血水。
第二步:切成小塊，泡在水裏。
第三步:鍋中放入適量的水，水燒開後放入豬肝。
第四步:撇去浮沫，撈起豬肝洗凈。
第五步:鍋中加入適量的水，水燒開後放入豬肝和姜片，將豬肝徹底煮熟。
第六步:將豬肝撈起，瀝幹水分，去除豬肝上的筋膜。
第七步:烤盤上鋪好油紙，將瀝幹水分的豬肝塊放入烤盤。
第八步:將烤盤放入預熱好的烤箱，上下火120度。取出來，在40分鐘內翻幾次，以免燒焦。
第九步:將幹豬肝分幾次放入料理機中，幹磨成粉。
第十步:將粉碎的豬肝倒入烤盤，繼續烤10分鐘。小心別讓它燒著了。
第十壹步:豬肝粉烤好後，可以放入料理機中再打，這樣豬肝粉會更細。
第十二步:找壹個密封的容器，把豬肝粉放進冰箱。最好在壹個月內食用。所以壹次不要做太多。
小貼士:
加入姜片可以去除魚腥味。
烤箱低溫慢烤可以保證豬肝不糊。
如果豬肝不是很細，可以在料理機裏打幾下，也可以過篩後在料理機裏打。
幹豬肝粉放冰箱可以保存壹個月，建議壹次不要做太多，以免浪費。