黃花菜也叫黃花菜，屬於百合科，是多年生草本植物。其地上基生葉簇生，葉半直立，葉深綠色，長條狀，脈密而平行，中脈厚而凹，葉兩側沿中脈合在壹起。夏季花莖，傘房狀花序，每序有十朵以上的花。花蕾呈小錘狀，上部淺黃色，基部淺黃綠色。花蕾開放後，花冠金黃色，香味濃郁。黃花菜是通過分株繁殖的。在春天新芽長出之前。把母株連根挖出來，分株再種。它對土壤適應性強，抗旱，對光照要求不嚴格。可種植在邊際田，也可間作於果園、桑園、茶園。蕾期花冠厚，質量好，可炒鮮或曬幹。
2“*字典”:百合2.1來源《滇南本草》
2.2拼音姓名j和n zh ē n cà i
2.3黃花菜的別名有萱草、川草(救災草藥)、沂南花(滇南草藥)、黃花菜、鹿蔥花(綱要)、玄萼(生息飲食譜)。
2.4來源為萱草、黃花菜或黃花菜的花蕾。
2.5性味甘涼。
(1)救災草藥:“味甘，無毒。”
②滇南草藥:“味甘，性平。”
③綱要:“甘、涼、無毒。”
2.6功能主治利尿濕熱，寬胸膈。治小便赤澀，黃疸，胸膈刺激，夜間失眠，痔瘡便血。
①《日華子本草》:“治赤澀尿，身煩熱，除酒退黃。”
(2)《本草圖說》:“吳安臧，益心明目。對胸部和橫膈膜有好處。”
③滇南本草:“治婦人虛，焚血。”
(4)綱要:“消食助濕熱。”
⑤《嶺南集藥錄》:“水煎治牙痛。”
⑥安徽藥材:“治夜盲癥。”
2.7用法用量黃花菜內服:煎服，0.5 ~ 1兩。
2.8附方①治過於悲傷，突感不快，感冒發熱，痰濁不清:桂枝，白芍，甘草，郁金，合歡花，廣皮，貝母，半夏，茯苓，小檗，黃花菜，代水煎服。(《醫酒葆義》萱草忘憂湯)
②內痔出血的治療:黃花菜壹兩，水煎。加入適量紅糖，早餐前壹小時服用，連續服用三至四天。(福建中草藥新醫法資料選登)。
2.9諸學派討論本草正義:“萱草，今為恒食，亦性涼健，“日化”指治小便赤熱身；蘇頌說，胸膈有益，五臟平安；近湖就是促消化，促濕熱，目的是壹樣的。”今天人們不斷嘗試控制氣火上升，晚上少睡，頗有成效。"
2.10摘自*字典
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萱草忘憂湯忽不歡，散寒熱，痰濁不清。用法用量:取藥用黃花菜30克代水煎服。節選:醫學酒精卷二的剩余意義...
黃花菜被視為“餐桌之寶”。黃花菜別名:黃花菜又叫黃花菜，忘憂，適合男性，金包菜，南菜，黃花菜。使用黃花菜的小貼士:...
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中藥黃花菜用的方子比較多。
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中藥黃花菜中使用了較多的中成藥
古籍中黃花菜的《本草綱目》:【卷三心經、小腸經】(2)怡悅淡定無毒。入心經。善於利尿和膈肌，使人快樂和忘記他們的憂慮。黃花菜:主要用途是壹樣的。宣，古文。石雲:妳怎麽能得到草，也就是這種。...
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壽世傳真:【修養與飲食調理第六期】蔬菜