哪些食物簡單，能清熱健脾利濕？

八寶蓮子粥補充維生素，解暑，緩解緊張。做法:將發酵好的大米洗幹凈，放入冷水中泡發，放入鍋中，加入2000mL左右的冷水，用爐子燒開，然後慢慢煮成粥。大棗洗凈，用溫水浸泡1小時；蓮子去皮，取出蓮子，倒入冷水盆中，與大棗壹起蒸30分鐘。將梅子切成絲；將瓜條切成小塊；杏仁用開水燙開，剝去黃皮，切塊；瓜子用冷水洗幹凈，控幹；將腌制好海棠花切成環形片；將藍莓幹浸泡在自來水中，清洗並控制幹燥；將黃金蛋糕切成丁。白糖用冷水和桂花糖調成汁。把所有輔料放在粥面上，放冰箱裏，然後把桂花汁澆在上面就可以吃了。

薏米黑豆瘦豬肉湯健脾止瀉，補身養血，清熱解毒，安神助眠。做法:薏苡仁、黑豆洗凈；將紅棗去核，清洗幹凈。將瘦豬肉洗凈，焯水，然後沖洗幹凈。燒開適量水，加入薏米、黑豆、瘦肉、大棗，煮2小時，撒上鹽調味。夏天想清熱健脾利濕，不妨試試吃這些，速戰速決。

炒綠豆芽清熱，治腸癰。做法:豆芽洗凈，瀝幹水分，放入鍋中燒開，鍋內放入花椒，煮出香味。將豆芽放入油中翻炒兩次，加入白米醋，再次翻炒幾分鐘。出鍋的時候把食用鹽調味放在盤子裏就行了。夏天想清熱健脾利濕，不妨試試吃這些，速戰速決。