最大的好處就是可以根據自己的需求和想法增減原料，自己做食物。酸梅湯的熬制過程有點像熬制中藥。先將原料用冷水浸泡，然後壹鍋煮。第壹壺後我不想把原料扔掉，就放了半壺水，煮了壹壺。然後我把酸梅湯裏的原料磨碎，在壹個大鍋裏放兩盆原汁。冷卻後，我把它們倒進瓶子裏，放進冰箱。壹般來說，烏梅湯是由烏梅原料配方，烏梅山楂克糖克檸檬酸克水果毫升冷開水。
先將壹定量的烏梅山楂用清水洗凈，倒入特制的蒸煮容器中，放入水中煮沸壹小時左右，然後用布過濾。壹般用四層紗布就可以去除殘渣。不要輕易倒掉殘渣，也可以蒸第二次。酸梅湯加半包冰糖。制作時間為分鐘。食客的第壹步是準備食材。將酸梅湯沖洗幹凈，放入健康鍋中。給水管加清水。蓋上鍋蓋，將鍋放在底座上，打開電源，設置滋補湯程序。看著鍋裏清澈的水，食材漸漸變色，在鍋裏翻騰。太美了。
保健鍋發出提醒，過濾掉酸梅湯。黑棗就是黑棗。黑棗是黑棗的正式名稱。還有壹個名字叫熏棗和焦棗，真的叫君子之言，很甜很軟，也叫軟棗。其實酸梅湯的做法很簡單。只要把所有的原料都買好，放在鍋裏煮，就可以在能抓到中藥的藥店買到所有做酸梅湯的活，也可以在冰糖超市買到，所以最好是賣大塊大塊的黃色冰糖。
傳統酸梅湯用烏梅熬制，去油、去膩山楂，降血脂、降血壓，甘草清熱解毒、美化桂花、化痰祛瘀、冰糖、補氣潤肺。在這個酸梅湯裏，加入了理氣健脾、化痰止咳的陳皮，調和肝脾、美容養顏的玫瑰花。吃好最大的好處就是可以根據自己的需求和想法增減原料，自己做食物。酸梅湯的熬制過程有點像熬制中藥。