我希望孩子胃口好，吃得好，長得像小樹苗壹樣高大健壯，可是有的孩子，追著餵，不愛吃。有的孩子，雖然胃口很好，但總是又瘦又小；或者挑食，不愛吃，抵抗力差，經常感冒發燒。其實最根本的原因還是在脾胃。
脾胃強，孩子抗病能力強。
脾胃是後天之本，它在我們體內的地位就像是能量運輸的中樞，管理著身體的方方面面。
我們每天吃的米、面、肉或蔬菜，都需要經過脾胃的“消化”，才能轉化為身體所需的氣血和能量。這些氣血能量是孩子茁壯成長的基礎，也是孩子少生病的前提。
孩子內臟比較嬌嫩，脾胃發育不太好，偶爾會消化不良或者感冒。這是正常現象。只要註意寶寶的飲食習慣，堅持反饋餵養，就可以慢慢調理。
如果大人不懂得呵護，長期不正確的治療和餵養，寶寶脾胃的情況就會不好，吃什麽都不能生化氣血。就像壹臺慢慢運轉的機器。如果壹直不修復，只會越來越差。
剛開始的時候，脾胃無法將食物轉化為氣血能量，身體無法吸收營養。孩子會逐漸變瘦，臉色蠟黃。
隨後，它會消耗保護身體的“魏瑩氣”，即正氣。孩子的抵抗力會變差。如果他們不小心，他們會感冒發燒並開始生病。
所以對於媽媽來說，照顧好寶寶的脾胃才是照顧孩子的重中之重。
八珍散是從古至今備受推崇的調理脾胃的方劑。最初是明代名醫陳世恭在《正宗外科學》中寫的。古人稱之為“服百日，強身抗老，強元陽，培脾胃，妙不可言”。
後來，用八珍粉做的八珍糕成了乾隆皇帝最愛吃的甜點。《在用人參》壹書中記載，他幾乎天天吃，還經常囑咐宦官“每日隨茶送八珍餅”。我覺得乾隆的長壽和他重視脾胃有關。
八珍粉最基本的成分主要有山藥、茯苓、白扁豆、蓮子肉、芡實、薏米。乾隆皇帝年輕的時候吃八寶糕，也放了少量的山楂和麥芽。這樣既滋養了脾胃，又不用擔心吃進去的營養物質運不出去，真正做到補而不滯。
山藥、蓮子肉、芡實、茯苓被古人稱為“四神”。合在壹起，相輔相成，健脾祛濕，安神定誌，性質非常平和，就像四仙輔佐身體，默默幫助脾胃。
白扁豆和薏米都是溫和的祛濕好東西。中醫有句話，補的時候要防止濕氣滋生，否則會影響補的效果。
山楂和麥芽起到了消除積食，促進運化的作用。古人壹般在進補方中加入這兩種成分。脾胃不好的人，運化能力差，吃的補的食物，沒有運化能力，就成不了營養。這是古人的智慧。
這八種食材結合在壹起，不冷不熱，平和。明代醫書《程方便讀本》中說，八珍散中的幾種成分“皆清純甘甜，無壹雜質。”也就是說八珍粉口感純正，沒有明顯的偏向，對脾胃真的很友好，滋補身體。
這就是為什麽調理脾胃的方子那麽多，八珍散那麽有名的原因。因為和平就像米飯壹樣，是每個人都可以放在家裏，每天用來調理脾胃的食物，而且真的很有效，所以會壹直受到大家的喜愛。
八寶飯能健脾消食，同時還能理氣和中。
有些寶寶，因為脾胃虛弱，容易積食，身體或多或少有些停滯。看到舌苔總是厚厚的壹層。所以，在補脾之前，需要為身體清理垃圾。如果停滯不消除，就會影響滋補的效果。
於是，我們根據陳世功的傳統配方八珍糕，以及明代國醫大師龔賢的另壹個消食方，又配制了壹個八珍米。在八珍粉的基礎上，還加入了雞內金、佛手、大棗，會起到更強的消食健胃、理氣的作用。
佛手與氣和諧，有獨特的香味。香氣健脾，能喚醒元氣不足的脾胃。還能疏肝理氣。中醫常說，小孩子往往肝有余，脾不足。有的孩子喜歡發脾氣，壹生氣就吃不下東西，所以佛手很適合。
雞內金健脾消食。孩子有時候吃多了，幾天都不想吃東西，或者胃口不好，挑食，吃什麽都不香。這時候吃點雞內金就很有用了。
大棗補脾，生化氣血，所以合在壹起，對於體內有郁結的孩子，補脾胃的效果會更大。
所以八珍米其實是壹種可以全家人壹起調理脾胃，壹起食用的消食健脾米。無論是舌淡潤澤、脾陽虛的兒童，還是舌紅幹燥、脾陰虛的成人，都可以吃壹些。
食材的選擇是如此的講究。
八珍粉很厲害，但是裏面用的成分都是生活中常見的。市面上的藥材和食用材料質量良莠不齊，要找到這八種優質的原料還是要花壹番功夫的。
給寶寶吃八珍粉和八珍飯的方法。
八珍粉聞起來像是食材本身的純香，混合著油炸後的焦香味。簡單樸素的味道，壹口咬進嘴裏，清淡香甜，不會太甜太膩，既溫柔又滋補。
八珍飯可以和大米壹起煮，也可以和大米小米壹起煮粥。煮熟後的八珍米飯散發著天然的米香味。喝壹口，香味柔和，沒有苦、酸、澀等味道。孩子很喜歡，這也是它的美。
推薦劑量:
①?八珍粉可以直接沖泡作為代餐粉食用，也可以加入粥中壹起煮。用量以寶寶平時食量為準。
②八寶飯大人寶寶每人每天10g，配勺子，挖兩勺就行。
如何吃:
①八珍粉:沖泡時，先用勺子舀入小碗中，先倒入少許溫水，輕輕攪拌，再倒入熱水，慢慢攪拌均勻，即可飲用。
②八珍米:取適量八珍米，放入米飯中，與米飯同煮。也可以用大米或小米煮粥喝。
八珍粉的吃法有很多。媽媽們也可以根據寶寶的喜好，用八珍粉做出更美味的食物。