中醫認為,肝主疏泄,疏通全身之氣,氣滯之損主要由肝脾所致。所以飲食調養的原則是養肝、疏肝、健脾。
具有疏肝理氣功能的食物有橙子、茴香、玫瑰花等。芝麻、紅棗、桂圓、阿膠、烏雞、動物肝臟都可以補血養肝。能益氣健脾的食物有山藥、蓮子肉、紅棗、鯽魚、鰱魚、豬肚等。
沙參佛手粥
原料:沙參、山藥、蓮子、佛手各20克,糖適量,粳米50克。
制法:先將山藥切成小塊,用蓮子、沙參泡透,然後加入所有材料,加水,用武火煮沸,再用小火煮成粥。
功效:益氣養陰,理氣健脾,清心安神。
二花李奇茶
材料:月季花(幹)9克,玫瑰花(幹)9克,紅茶3克。
方法:將三種成分制成粗粉,用開水沖泡10分鐘,隨時飲用,每日1劑,連續服用數日。
功效:理氣解郁。
註意:女性在月經前10天服用。
大家都學過壹些調理氣滯體質的方法。這些食材含有豐富的維生素和礦物質,不僅能補充營養,還能緩解便秘、上火等疾病,同時還能緩解失眠。是很好的保健選擇,對氣滯體質有很好的調理作用。妳不妨試試。