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孕婦可以吃榨菜鴨蛋嗎?

妳好

榨菜有健脾開胃的功效。如果準媽媽們在孕早期有明顯的孕吐反應,應該吃壹些榨菜來緩解,但是榨菜畢竟屬於腌制食品,其亞硝酸鹽含量也比較高,所以孕婦吃榨菜壹定要控制量。同時,壹定要選擇正規廠家生產的榨菜。優質榨菜外觀呈青色或淡黃色,表面有辣椒粉,紅色有光澤,嫩滑爽口,鮮香無異味。

除了榨菜,鹽含量過高的腌制食物也不宜食用。普通人日常飲食中食物的鈉含量在500毫克左右。營養學會推薦孕婦鈉的攝入量為每天2500 mg左右,即建議鹽的攝入量每天不超過6 g,如果出汗過多應增加。這個階段孕婦的飲食要清淡易消化吸收,少吃油膩食物,吃飯時少喝飲料和湯,避免各種有害刺激,不吸煙,不喝含酒精和咖啡因的飲料。

懷孕期間可以適當吃鴨蛋。首先,鴨蛋是壹種營養價值高,味道好的食品。鴨蛋含有蛋白質、礦物質元素和多種微量元素,如鈣、鐵等,能促進骨骼發育,有利於胎兒的生長。其次,鴨蛋還含有壹定量的鐵,可以預防貧血等問題,然後孕婦容易惡心嘔吐。鴨蛋可以促進消化,增強食欲,改善營養不良等癥狀。最後,鴨蛋還含有維生素A、維生素B2、維生素B1等多種營養元素,可以補充人體所缺乏的營養物質,為人體提供能量,促進新陳代謝,預防各種疾病的發生,還具有壹定的滋補作用,對身體有好處。

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