配料:金銀花、夏枯草、蒲公英、菊花各5元,生地、魚腥草各3元。
做法:將所有材料清洗幹凈,放入砂鍋中,加入3碗清水,煎至1碗茶湯即可飲用。這種自制的涼茶具有清熱解毒、滋陰生津的作用,但不適合虛寒體質的人或孕婦飲用。
配方二:清熱祛濕茶
配料:金銀花、夏枯草、茵陳、菊花各5元,土茯苓3元。
做法:將以上材料清洗幹凈,放入瓦鍋中,加入3碗清水,煎至1碗茶湯溫熱。這種清熱祛濕茶特別適合小便赤痛、舌苔黃白、舌苔生瘡的人飲用。
配方3,四季涼茶
成分:藿香、連翹、牛蒡、荊芥、防風、桔梗、杏仁、川腸、甘草1、菊花、生姜3片。
做法:將以上材料全部清洗幹凈,放入土鍋中,加入3碗清水,煎至1碗茶湯,微涼飲用。這種自制的涼茶對鼻塞、頭痛、咽痛、痰多、咳嗽有顯著的治療作用。
配方4:二十四種草藥茶
配料:金銀花、菊花、玫瑰、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉、山楂、甘草、蓮子心、幹果、、毛峰茶、菊花、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖。
做法:將所有材料清洗幹凈,放入瓦鍋內,加入3碗清水,煎至1碗茶湯,倒出,放涼。這款24味涼茶可以清熱降火,消暑祛濕,生津止渴,特別適合熬夜上火的朋友。
配方5:香草涼茶
材料:廣藿香9克,飛機草9克,茶葉6克。
做法:將藿香、飛機草洗凈,放入有茶葉的茶壺中,倒入500毫升開水沖泡,蓋上蓋子浸泡5分鐘左右,即可飲用。這種香草涼茶具有解熱祛風、清熱燥濕、開胃止嘔的功效。
根據涼茶功能的不同,涼茶可以分為四大類。
壹、清熱解毒茶主要適用於內熱、內熱重的人。代表藥材有金銀花、菊花、梔子、黃岑等。適合春、夏、秋三季飲用。
第二,甘傑茶主要治療外感風熱、感冒和四時流感。代表藥材是板藍根,非典時期賣的天價。這種茶適合四季飲用。
三、清熱潤燥茶特別提醒,這種涼茶特別適合秋季飲用,對口幹舌燥、咳嗽有很好的藥用效果。代表性藥材包括沙參、玉竹、龍利葉、冬小麥、銀耳。
四、清熱祛濕茶是給黃池等人用的,濕熱重,口氣大。代表藥材有金銀花、菊花、綿茵陳、土茯苓等,適合夏天飲用。
參考資料:
百度百科詞條涼茶