前幾天，有患者在咨詢在線醫生時問了這個問題。之前有很多患者對這個治療鼻炎的方子特別感興趣，所以我們特意邀請了武漢仁安眼耳鼻喉醫院的肖主任為大家做壹個詳細的分析，牛奶燉蘑菇是否真的能治療鼻炎。香菇燉牛奶，只喝了兩次，鼻炎就好了。在此之前，有網友發了壹條微博，原文是“媽媽做的牛奶燉蘑菇，只喝了兩次，鼻炎就治好了，太神奇了。做法:壹個幹蘑菇，打開，切片，放入牛奶，在水中燉，可以食用。發給需要的人。”在接下來的四天時間裏，這條原微博被“神奇”地轉發了四萬多次，並被眾多加V的名人轉發後，迅速在各大知名微博中傳播開來，更有網友將這條微博轉發到眾多大論壇，引起了極大關註。然而質疑之聲不斷。有網友說，“如果這個方法能治好鼻炎，妳就能得諾貝爾醫學獎了。”“牛奶的沸點比純凈水高嗎...還是用水加熱...怎麽會沸騰呢？”當然也有人指出，“這個帖子太火了。可見不是偏方有多有效，而是鼻炎患者太多了。”用牛奶燉蘑菇治療鼻炎不靠譜。武漢仁安眼耳鼻喉科醫院肖主任指出，從未聽說過如此神奇的藥方，臨床上也從未有過食療治愈鼻炎的權威報道。所謂的方法是“不可靠的”。相反，作為壹種過敏原，牛奶可能會加重某些人的過敏性鼻炎癥狀。牛奶燉蘑菇可以預防感冒，但是這個秘方對預防感冒有壹定的作用，因為蘑菇可以增強免疫力。香菇含有較高的不飽和脂肪酸，還含有大量可轉化為維生素D的麥角固醇和菌甾醇，對增強抗病能力、預防感冒和治療感冒有很好的作用。因為過敏性鼻炎的癥狀與感冒早期的癥狀非常相似，理論上可以吃蘑菇來預防這些癥狀，但治愈有些誇張。什麽是過敏性鼻炎？武漢仁安眼耳鼻喉科醫院肖主任指出，形容鼻腔內某些區域受到刺激而產生炎癥，稱為鼻炎。鼻炎的癥狀是由組胺過多引起的。組胺升高最常見的原因是空氣傳播的過敏原，它會感染鼻子、喉嚨和眼睛，並使這些部位產生液體分泌物。要確認是否有過敏性鼻炎，要去耳鼻喉科醫院做皮膚點刺和血清過敏原檢測。& gt& gt& gt& gt& gt推薦閱讀:鼻炎不及時治療會發展成中耳炎嗎？最常見的鼻炎是過敏性鼻炎，原因很多。比如最近由於天氣突然變冷，外界的冷空氣刺激鼻腔，引起神經興奮，所以會出現打噴嚏、鼻塞、鼻子癢等鼻炎癥狀。另外，誘發過敏性鼻炎的過敏原有很多，有的是蟎蟲，有的是黴菌，有的是花粉。此外，有些患者接觸動物，可能會引起過敏。牛奶會加重過敏性鼻炎。壹種過敏原是“可攝入的”，是指消化道進入人體後引起的鼻部癥狀。雖然它作用於鼻粘膜的方式非常復雜，目前還不清楚，但壹些高蛋白食物如牛奶、雞蛋、魚蝦、肉類等也可能成為過敏性鼻炎的致病因素。所以從這個角度來說，對於某些人來說，牛奶可能會加重病情或者刺激發病。另外，乳糖不耐受的人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等癥狀，所以過敏體質的患者不適合以牛奶為原料制作藥膳。
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