原料:山藥30克，熟地黃24克，澤瀉9克，茴香3克，瘦豬肉60克。用武火煮沸後，用文火煮1小時即可。
功能:滋陰補腎，健脾益精。適用於脾腎兩虛的糖尿病患者，癥見尿頻、尿濁如米泔水、嗜睡乏力、大便帶糖。地黃味甘，微溫。功能:生精補髓，滋陰強腎。用於腎虛的糖尿病患者。
藥理學證明本品具有降血糖作用。澤瀉利水，不傷腎。藥理學證明有降血糖作用。茴香味辛，開胃，與生地黃配伍，防止生地黃性味平淡，味甘。
枸杞葉淡菜湯
材料:胡蘿蔔60g，蚌肉100g，加適量水，文火煮1小時，加入洗凈的鮮枸杞葉60g，煮壹會兒。
功能:養肝明目，清熱止渴。可用於視力下降、肝陰虛的糖尿病患者，包括視物模糊、視力下降、易怒、失眠、多夢、口渴多飲、消瘦等。
枸杞葉能清熱明目，治肝虛目暗，除煩止渴。胡蘿蔔味甘性涼，養肝明目，清熱解渴。因為含有高纖維素，所以有降血糖、降血脂的作用。
貽貝肉味甘鹹，微寒，具有養肝明目、清熱解渴的功效。此湯最適合糖尿病患者，眼睛黑黑的，肝虛熱的。
註意:脾虛陽虛、體虛虛胖、舌體胖淡、苔膩、脈緩的糖尿病患者不宜喝此湯。
杞子燉兔肉
材料:枸杞15g，兔肉250g，文火煨。
功能:配方中的枸杞具有降血糖、降膽固醇、滋補肝腎、益視力的功效。兔肉有補中、健脾、止渴的作用。兩味相合，滋補肝腎，健脾止渴。適用於容易肝腎不足的糖尿病患者。
冬瓜牛肉丸
材料:100克牛肉末和250克冬瓜。調料:醬油、香油、鹽各5克，蔥、姜少許。制作方法:將牛肉末與蔥、姜、醬油混合。將水燒開，將牛肉末擠成丸子放入鍋中，然後加入冬瓜和鹽，煮至熟，淋上香油即可。成品營養成分:熱量198大卡，蛋白質21g，脂肪10g，碳水化合物6g。
糖尿病患者的飲食禁忌
1.不適合吃細糧；動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、紅薯、蓮藕、澱粉、菱角等。
2.烹飪方法最好是燉、煮、涼等。，不要太鹹，鹽的攝入量在6克以下。
3.忌辛辣；戒煙限酒。