老年人大多身體虛弱,要註意飲食。最好不要吃生冷的食物。他們吃的東西越軟越爛,加上適當的按摩,對治療便秘會起到很大的作用。按摩手法是揉腹部,每天順時針和逆時針各揉壹百次(壹定要堅持),可以明顯排便。
按摩結束後,喝壹杯溫水幫助清理腸胃,多在室內活動,很快就會有排便的感覺。
還有另外兩種食物對治療便秘非常有效。壹種是洋蔥,另壹種是大豆。洋蔥壹定要燒焦!會減少對胃腸道的刺激,但對治療便秘同樣有效,而且洋蔥還能降血壓、血糖、血脂,治療慢性腸炎、痢疾好處多多!
現在是毛豆上市的季節。多吃新鮮毛豆也能促進腸道蠕動。每天吃半斤,在毛豆上市的季節,最好每天都吃,對身體大有好處!
如果老人吃黑木耳紅棗膏效果不是很好,可以吃點固元膏(松子嚴重便秘可以加當歸粉),每天1-2次,每次壹小勺。
固元膏具體做法如下:取阿膠半斤(冬天1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,紅棗1斤,冰糖半斤。
固元膏的做法:
將大塊阿膠與包裝連接,用錘子敲成小塊,然後倒入食品加工機中粉碎;黑芝麻洗凈,入鍋炒熟,利於在加工機中粉碎;核桃仁在加工機中不易破碎,最好用家用小型絞肉機絞碎;將紅棗洗凈,去核,放入絞肉機中絞碎;將冰糖放入加工機中粉碎。
這五種食物經過依法處理後,放入大鍋中攪拌均勻,然後倒入2斤黃酒(給孩子吃時可以用淡酒加料酒),攪拌均勻,放入鍋中,蓋上蓋子,再放入大鍋中隔水蒸。大火蒸15分鐘,再小火蒸1.5小時,就全蒸好了。冷卻後,將其放入幹凈、幹燥的瓶子中。如果妳經常做飯,妳可以把它放在瓶子裏。妳正在吃的瓶子放在外面,剩下的放在冰箱裏。因為是用酒均勻蒸出來的,冷藏壹年也不會壞。舀的時候,勺子上不能有水。補品遇水,容易發黴。如果遇到發黴的,把裏面的黴菌去掉,倒進盆裏,加上蓋子,放在火上蒸半個小時,才可以繼續吃。
糖尿病人可以去掉冰糖,加入壹到兩個枸杞;便秘嚴重者,可加松子二至三對;如果期待特別嚴重,如果特別怕冷,可以加桂圓二至三盎司,如果失眠嚴重,可以加酸棗仁壹至二盎司。這樣效果更好。