治療傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎和早期肝硬化。
將500克蝸牛在水中培養2-3天，使汙泥和廢物完全排出。然後敲掉壹點蝸牛尾巴，和50-100克雞骨草壹起煮。每天1次。
治療排尿困難和尿液混濁。
將田螺250克洗凈，去尾，放入熱油鍋中，翻炒片刻，加入少許蒜頭，加鹽調味，加水煮熟，用針挑出田螺肉。
治療黃疸
蝸牛肉100g，艾草12g，冬淩草30g，田基黃30g，水煎，1-2劑，每日。
治療細菌性痢疾
蝸牛500克，挑出蝸牛肉，曬幹，炒熟，水煎，每次10克，每日三次。
治療濕熱黃疸和糖尿病。
大螺15，清水養去泥，螺肉取出拌入半杯米酒中，再清水燉喝湯，每日1次。
治療尿路感染、前列腺炎和尿路結石。
車前子30克，紅棗10，田螺1000克(帶殼)。首先將蝸牛在清水中培養1-2天，經常換水，去除汙泥，切斷蝸牛。紅棗洗凈(去核)。將車前子用紗布包好，與紅棗、田螺壹起放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，文火煎熬2小時，喝湯吃田螺肉。
治療水腫和腎性腹水。
將2只活蝸牛去殼，加入適量鹽，搗成糊狀，敷在肚臍上，用膠帶固定。壹天換壹兩次敷料。10天為壹個療程，療效較好。
治療腳氣和下肢麻木酸痛
10活螺，鹽適量，搗碎敷臍，膠帶固定，每日換藥壹次。
吃蝸牛的壞處
蝸牛通常生長在池塘裏。如果水質不好，它們很容易被汙染。尤其是吃的時候，如果蝸牛體內的糞便沒有完全排出，寄生蟲很多，比如指甲，就是血吸蟲的宿主。所以吃的時候最好買田螺或者田螺。池塘裏的蝸牛要少吃。買回來後，在桶裏放清水養幾天蝸牛，每天換水壹次，讓蝸牛排出糞便。煮蝸牛時，應徹底煮熟，以殺死寄生蟲。最好不要吃烤海螺，因為如果沒有煮熟，很容易感染肝吸蟲病。壹般情況下，清洗幹凈後可以放心食用。