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《本草綱目》裏的核桃怎麽吃

核桃的吃法有五種:生吃、水煮、煮熟、榨汁、煮粥。

1,生吃

我覺得日常生活中最常見的壹種方式就是直接吃核桃,用錘子把核桃殼砸碎,然後再看核桃仁。生吃方便,不破壞體內營養,所以每天堅持1-2餐是有效的。

2.沸水

煮核桃也是比較有營養的方法。把核桃和紅糖放在壹起,可以讓妳的女性朋友越來越好看。燒開後可以邊喝邊煮。每天壹杯核桃水就會變白,這種方法也會造成乳房。

3.烹飪

材料:核桃2個,芝麻,蓮子,豆腐1盒,湯1杯。

方法:將核桃、芝麻、蓮子用文火幹燥後粉碎。豆腐切丁,煮15分鐘。最後將豆腐出鍋,撒上核桃、芝麻、蓮子碎。

材料:核桃仁適量,羊肉250g,雞蛋100g,面粉少許,姜末少許。

制法:將羊肉切成碗狀,然後用料酒、味精、鹽、姜汁腌制10分鐘左右。核桃放入沸水中煮熟,煮壹會兒,變軟,去皮。切成饃饃狀備用。把雞蛋攪拌均勻。

先把羊肉泡在壹層面粉裏,再泡在打好的蛋液裏,最後泡在碗裏的核桃粉裏,兩面都泡核桃粉。在炒鍋裏把油加熱5-6分鐘左右,把羊肉片放在炒鍋裏煎3分鐘左右。煮好後可以拿出來吃。

4.果汁

可以搗碎核桃泥,加入自己喜歡的水果,加入牛奶混合飲用。含有核桃,營養豐富,果味濃郁。

材料:核桃2個,花生2顆,水2杯水。

方法:將核桃、花生用溫水浸泡壹夜。第二天早上,取核桃和花生,放入榨汁機中,加入2杯水打成汁,倒入鍋中,加入適量的糖,準備早晚各喝壹杯,既能豐胸又能美化面部。

5.煮粥

材料:核桃2個,紅棗10,大米250克。

方法:將適量的水倒入鍋中燒開,然後加入核桃、紅棗、大米煮成粥。早中晚都可以當主食。

功效:增強胸部氣血,美容養顏。

擴展數據:

降低患抑郁癥的風險。核桃富含脂肪酸,可以降低患抑郁癥、註意力缺陷多動癥、癌癥和阿爾茨海默病的風險。

堅持每周吃五次核桃以降低糖尿病風險的女性,糖尿病患病率降低了近30%。堅果中的不飽和脂肪有利於分解胰島素。

為了減輕壓力,核桃中的核桃油有助於降低血液的靜壓,飲食的改變有助於人體應對外界壓力。

核桃雖好,但也不要忽略這兩個禁忌。

1,控制用量;因為核桃中還有壹半以上的脂肪,使用時要控制用量。如果用多了,很容易造成肥胖。壹般每天保持兩三個左右的核桃就夠了。

2.不要剝核桃內層的軟皮;可能很多人會習慣把核桃仁外面的黑皮剝掉。雖然皮的味道有點苦。然而,它含有大量對人體有益的營養物質。如果去掉,可能會損失很多營養價值。所以吃核桃的時候建議不要剝這種軟皮。

人民網-核桃保健的六大功效

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