國醫大師朱南孫:氣血不足多吃當歸羊肉湯，皮膚暗沈的女性推薦三豆飲？朱南孫於1921年出生於江蘇南通。朱氏婦科第三代傳人，全國首批名老中醫，上海中醫藥大學附屬嶽陽醫院教授、主任醫師，中醫婦科專家，上海中醫藥大學終身教授。2065438+2007年6月被國家衛計委、人力資源和社會保障部、國家中醫藥管理局授予“第三屆國醫大師”稱號。談到她的飲食習慣，朱南孫說她沒有任何禁忌，吃各種各樣的素食。但是千萬不要吃營養和油炸食品。朱老說，她更傾向於吃輔食。“如果氣血虧虛，多吃當歸羊肉湯，脾虛，可以吃點山藥。只要對癥持久，調胃不難。”當歸生姜羊肉湯具有溫中補虛、散寒止痛的功效。是中國流傳千年的著名進補藥方，出自東漢醫聖張仲景所著《金匱要略》壹書。具體做法如下——當歸三兩(9g)，生姜五兩(15g)，羊肉壹斤(500g)。服三味，水八升，開水三升，暖衣七次，每日三次。為解決女性皮膚暗沈、色斑問題，朱南孫推薦了壹個方子“三豆飲”:綠豆20克，赤小豆20克，黑豆20克，生甘草6克，煎湯代茶，將煮好的豆子挑出來食用，可利濕消腫，補充營養。其實三豆飲也是中醫名方。春秋戰國時期的名醫扁鵲，具有美容養顏的功效。據說扁鵲用它治愈了許多痤瘡患者。嚴正花:壹天吃三顆棗子不會讓妳看起來老。嚴正花，1920，江蘇丹陽人。現為北京中醫藥大學主任醫師、教授。嚴老早在1956年就主編了新中國第壹本中醫教材，為我國當代中醫教育做出了巨大貢獻。2009年，他被人力資源和社會保障部、國家衛生和計劃生育委員會及國家中醫藥管理局授予“國醫大師”稱號。紅棗，俗稱“棗”，是中國最常見的食物。可以當水果生吃，也可以用來煲湯、煮粥。民間有句諺語:“壹天吃三顆棗，永遠不老。”。古人對棗的養生作用也早有認識，漢代的中醫經典著作《神農本草經》中就有記載，將棗視為上品，認為其味甘，肉厚，色紅，賦予其火之色，土之味。所以才得以建立中焦，溫補脾胃，這才是後天的根本。壹切都生於大地，充滿了鄉土氣息，所有的經典都從中受益。而且，長期服用，會健身很多年。都有利於後天的工作。“現代研究發現，大棗含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣和氨基酸等營養成分，具有延緩衰老、抗氧化、提高免疫力、保肝護肝的作用。閻老吃棗的方法是將幹棗洗凈，用清水浸泡壹小時左右，然後撈起放入蒸籠中，用小火蒸20分鐘，棗變暗紅色後關火，晾涼後再吃。閻老會嚴格控制蒸棗的總量，最多3個棗，5個較小的棗，以免增加脾胃負擔。顏老的弟子提醒，這類人不宜吃棗:心滿嘔吐(脾胃運化不暢)的人，痰黃黏膩的人，糖尿病水腫的人。此外，兒童消化功能較弱，不宜多吃。專家建議，孩子可以把棗和其他東西壹起吃，吃完壹定要記得刷牙，因為棗裏面的糖分高。魯:每天三片醋泡姜。陸1920 12出生，中國中醫科學院主任醫師。2009年，他被國家衛生和計劃生育委員會、人力資源和社會保障部和國家中醫藥管理局授予“首屆國醫大師”稱號。生姜不僅是最廣泛使用的家庭配料之壹，也是常用的中藥之壹。生姜能促進陽氣的生長，使人精力充沛，精力充沛。味辛，性微溫，入脾、胃、肺經，有發汗解表、溫肺止咳、解毒之功。陸老吃姜的方式很獨特——用醋泡姜。平時家裏買幾斤姜，然後泡在醋裏。每次早餐，陸老都會吃兩三片醋泡生姜。魯老解釋說:“生姜本身就是壹味藥。加入醋(魯教授用的是三年陳醋)，醋可以促進血液循環，緩解疼痛，防止太辣。這樣，味道更好。(大概吃姜的量)每天吃幾片就夠了。吃多了會增加胃熱，反之亦然。“壹天中，早上吃生姜最好，人體的陽氣就會上升。溫熱的生姜有助於人體陽氣的增長。生姜不宜在夜間食用。壹年之中，最好夏天吃生姜，夏天吃可以起到冬病夏治的作用。秋天不宜吃生姜。陰虛內熱者，或患瘡瘍、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，不宜長期食用生姜，尤其是陰虛燥熱體質者，表現為手足發熱、手心出汗愛喝水、口幹、眼幹、鼻幹、皮膚幹燥、易怒、睡眠差。吃姜會加重情況。聲明:以上內容來自互聯網，版權歸原作者所有。如有侵犯您的原創版權，請告知我們，我們將盡快刪除相關內容。
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