(1)選擇良種，合理密植。
棗樹品種很多，各有特色。但從目前市場來看，大雪棗、梨棗、贊皇棗、沾化冬棗、芒果冬棗、金絲新2號、金絲新3號、金絲新4號、元嶺新1、元嶺新2號、臺灣省青棗栽培效益較高。
棗樹種植密度可分為林糧間作和早期高產兩種類型。如果規劃林糧間作，可以考慮以2m× 5m的行距種植，每畝67株。寬行窄株有利於套種作物。早期高產模式的主要目的是抓早期高產，盡快出效益。種植密度可為(1.5 ~ 2.0)米× (3 ~ 4)米，每畝可種植83 ~ 146株。從實際效果來看，株距2 m× 4 m，每畝種植83株。
(2)施肥
棗是果實發育期長的樹種，從開花到成熟需要持續的養分供應。無論是幼樹還是盛果的大樹，都要建立在施好、基肥充足的基礎上。秋季最好在10結束前施基肥，最遲在12結束前施完。每畝施肥量不低於5000公斤。基肥種類主要是土雜肥、廄肥、圈肥，稭稈漚制的肥料也很有效。幹旱地區施基肥後最好澆壹次。在施基肥的前提下，壹般在6月中旬，每棵2 ~ 3年生幼樹施0.1 ~ 0.2kg尿素即可。棗樹在盛果期每年追肥2 ~ 3次(不包括根外追肥)。第壹次在5月上半月進行，每株追施尿素0.2 ~ 0.3公斤。第二次，6月上旬和中旬，施磷酸二銨或NPK復合肥0.2 ~ 0.4公斤，促進幼果生長發育；7月底至8月初進行第三次追肥，每株用尿素或磷酸二銨0.2 ~ 0.4公斤。另外，最好在5月中旬至采收前，每隔15天噴施壹次0.3%磷酸二氫鉀，促進座果和果實發育。
(3)修剪棗樹
棗樹樹冠擴張緩慢，修剪幼樹可增加分枝數，加速樹冠形成，形成豐產骨架。結果期修枝的目的是調整養分分配關系，實現高產穩產。
①選樹:棗樹的樹型很多，但按照目前的栽培模式，紡錘形樹更能滿足密植的需要，有助於實現早期豐產。樹有明顯的中央樹幹，樹幹高40-50厘米，樹高3米左右。主枝散生在中央主幹上5-7個，主枝不分層，每隔20-40 cm留壹個，呈螺旋狀排列，結果枝直接在主枝上凸起。種植時將莖幹固定在80 cm，2 ~ 3年內依次培育5 ~ 7個主枝。經過幾次短截，中間的莖幹到3米的高度就會落下，長度得到控制。
②修剪:幼樹修剪量要小，除陽旺枝和重疊枝外，其余枝盡量保留。如果主枝角度不太高，可通過撐、拉、落等方式增加張開角度，夏季可通過剪芽、再剪枝、扭梢等方式增加枝葉量。
(4)提高棗樹的座果率。
1.開甲:棗樹開甲，也叫環剝，目的是阻止地上部分制造的養分向根部輸送，提高座果率。開放時間根據不同品種的習慣略有不同。壹般來說，對於落花重、座果困難的品種，開甲的最佳時間是在盛花期的前期，此時開甲能有效促進壹朵花的座果。落果重的品種，開花後要開指甲。開釘的位置可以在離地25厘米處進行，之後開釘的高度會逐年上移。環剝寬度約為0.5厘米。開釘時切口要光滑，以免傷到木質部，只剝去堅韌的皮層，留下形成層。環剝的傷口壹定要連成閉合的環，否則效果不好。
②樹勢控制:幼齡棗樹趨於旺盛生長，特別是大雪棗、梨棗、冬棗和臺灣省棗。壹般當年種植的苗木生長量都很大。旺長對整個樹的樹冠擴張和形成非常有利，但也影響坐果率，造成1 ~ 2年旺幼樹產量低。所以要控制產量。對於結實率低的壯旺樹，可采取長放、拉枝等措施提高結實率。其次，可采取控肥控水、噴施多效唑等技術措施提高座果率。