蜂巢的功能
蜜蜂采集的花蜜、花粉、水、眼睛、蜜粉飼料都儲存在蜂箱裏，用於繁殖和生存。蜂巢蜜是壹種蜂窩脾，和蜂蜜、蜂巢壹起食用。內含天然成熟蜂蜜、蜂蠟、生物蜂膠，口感香甜爽口，蜂蜜味濃郁。蜂巢的功能很多，長期食用有壹定的醫療保健養生作用。
1.蜂巢具有高熱能、抗菌、消炎、潤肺、潤腸、解毒、保肝、補脾、美容、促進組織再生、促進兒童生長發育的作用。
第二，蜂巢也有壹定的美容功效，保濕滋養皮膚。長期食用可祛疤祛斑，抗衰老。
第三，蜂箱中含有蜂蠟和少量蜂膠，還有清潔口腔、保護牙齒、減緩和消除口腔潰瘍和腫痛、預防鼻炎、肝炎和便秘的作用。
第四，蜂箱可以增強人體免疫力，改善產婦健康，促進胎兒和嬰兒的生長發育，提高兒童的健康和智力。
蜂巢能治好鼻炎嗎？
蜂房具有壹定的藥用價值，臨床上常用鮮蜂房治療鼻炎。蜂巢的化學成分非常復雜，主要含有蜂蠟、樹脂、油脂、色素、單寧、糖類、有機酸、脂肪酸、苷類、酶類、昆蟲激素等。大多數過敏性鼻炎是由於吸入灰塵、花粉和感染黴菌引起的。蜂巢含有豐富的激素和多種維生素，是調節內分泌、滋補強身的佳品。蜂巢可以用來治療鼻炎。蜂房5克加蜂蜜粉煎服或開水沖服，每日3次，連服2-3個月，療效明顯。蜂箱中的蜂膠等物質可以抑制和殺滅細菌、真菌和病毒。蜂箱中蜂王漿和花粉的復合營養物質，能充分促進人體免疫功能的提高，緩解和消失鼻咽炎患者的癥狀。
蜂房除了治療鼻炎，對肝炎、類風濕性關節炎等疾病也有壹定療效。研究表明，蜂巢制劑能促進機體的細胞免疫功能，蜂巢提取物不僅滅活乙肝表面抗原，而且對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、誌賀氏菌、傷寒桿菌和普通變形桿菌有很強的抑制作用。對煙曲黴、黃曲黴、茄鐮孢菌、明串珠菌等真菌也有抑制作用。
蜂巢怎麽吃
如何吃蜂巢及註意事項:
壹、日常保健:每天早起，空腹咀嚼30克。
二、用於治療鼻炎:每天早上空腹或晚上睡覺前食用，直接放壹塊在嘴裏，先慢慢吸出裏面的蜂蜜，再咀嚼蜂巢，最好兩分鐘左右，然後把殘渣吐出來。咀嚼後的殘渣是蜂蠟，吞咽下去對健康無害，但不容易消化。兒童劑量應減半。
三、用於小兒止咳:按照蜂巢和醋1:1的比例，適當加入壹些涼開水，降低酸度，直接飲用。
第四，用於治療慢性支氣管炎:將老蜂窩搗碎，取粉3g，加雞蛋壹個，攪拌均勻，放入鍋內煎熟，空腹服用，每日2次。
五、用於治療胃炎:將老蜂窩清洗幹凈，放入口中細嚼慢咽後吞服，每日2-3次，每次15g，空腹服用。
註意事項:有胃病、胃酸分泌過多的人，可飯前進食，減少胃酸分泌；飯後吃次氯酸有助於增加胃酸分泌。少數人會出現過敏癥狀，引起腸胃不適。這是因為蜂巢中的蜂蜜濃度高，蜂蜜中的生物堿造成的。壹旦出現癥狀，立即喝醋，可以緩解。有過敏癥狀的人不要繼續吃，吃蜂巢的時候也不要和蔥、韭菜、鯽魚、豆腐壹起吃。如果正在服用其他藥物，每小時吃壹次蜂巢，以免惡心。
如何保存蜂巢
新鮮的蜂箱含有蜂蜜。應該如何保存它們？蜂巢成分復雜，包括各種活性成分、氨基酸、酶等。壹旦打開，保存它的最好方法是冷藏或冷凍。用保鮮膜包好，封口袋口，直接放冰箱長期保存。
如果需要定時食用，可以放在冰箱裏保存，如果要長期保存，可以冷凍保存。另外需要註意的是，蜂巢打開後容易產生異味，應遠離刺激性物質，如大蒜、洋蔥、酒精等。