紅參是人參的加工品之壹。鮮人參蒸2~3小時,經烘烤幹燥後,內外呈暗紅色,故名紅參。
與普通人參相比,紅參經高溫處理後,人參皂苷和氨基酸含量降低,但精氨酸二葡萄糖苷含量增加,並新產生麥芽酚等成分,因此具有更強的抗氧化、抗衰老、增強免疫和擴張血管作用。但同時,紅參經過清蒸後,藥性更溫,更善於補益元氣、益氣補血,適用於氣虛極重、脈弱、心力衰竭、心源性休克患者。理論上這類患者冬夏都可以服用。但夏季應減少用量。
此外,紅參的溫熱性會破壞正常人的陰陽平衡,增加陽熱的重量,產生口幹、口唇起泡、鼻出血等癥狀。夏天天氣炎熱,這壹點更加明顯。但只要及時停藥,上述癥狀就會消失。體質虛弱的人需要長期服用紅參。為了防止副作用,需要服藥7天,間斷停藥2天。
紅參是鮮人參加工後的壹種成品人參。是東北“三寶”之首。具有補元氣、養血、養心、安神的作用。現代藥理研究證明,它能調節神經、心血管和內分泌系統,促進機體物質代謝和蛋白質、RNA、DNA的合成,提高大腦和體力活動能力及免疫功能,增強抗應激、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心、復脈、安神、生津、補肺、健脾等功能。可用於治療體虛、氣短、自汗、神疲乏力、食欲不振、嘔吐腹瀉、氣虛哮喘或久咳、津液不足口渴、失眠多夢、心悸健忘、陽痿、尿頻及氣血津液不足的各種癥狀。對高血壓和動脈粥樣硬化、肝病、糖尿病、貧血、腫瘤和老年病有效。它是增強身體抵抗力和鞏固基礎的強壯劑。紅參對於那些怕冷,手腳不溫,頭暈乏力,陽弱,四肢無力,關節酸澀,氣血不和,體質虛弱的老年人,可以選用紅參。因為紅參的藥性有壹些熱。紅參常見的品種有:普通紅參、流蘇紅參、全須紅參、須紅參、紅參片、紅參粉等。
產品特點:
紅參是由人參經過兩次蒸制而成。它的顏色是紅潤的,但也有褐色和黃色。紅參性溫,味甘,微苦,氣壯。紅參有很好的補益元氣、回陽強身的作用。對於臨床常見的肺虛咳嗽、脾虛久瀉、中虛胃寒、血虛頭暈、腎虛氣短等,應選用紅參補氣補虛。壹般來說,年輕人最好不要吃補藥。如果身體不舒服,可以適當吃壹些來調節。
什麽人應該吃人參?
古語有雲,藥有三毒,用什麽藥都要小心,人參也不例外。人參是補藥,主要是補氣。因此,使用人參的適用人群主要是有氣虛癥狀的人。比如臉色蒼白,身體虛弱,容易氣喘等。再比如,貧血患者往往有氣虛證,這樣的患者也可以吃人參。如果是沒有疾病的正常人,為了滋補身體,預防疾病,也可以吃壹些人參,但是不能過量,要根據身體情況選擇不同的人參。
壹般來說,年老體弱的人可以適當吃壹些紅參或者野山參。如果經濟條件不允許他們吃野山參,也可以吃壹些曬幹的人參。
產後體虛的女性可以吃點紅參。
普通人可以吃點曬幹的人參進補,但不要吃太多。
對於大出血的患者,最好吃野山參,其次是紅參和曬幹的人參。
夏季進補,可以選擇西洋參。
如果熱體質的人想吃人參,最好選擇西洋參或者曬幹的人參。
不適合吃人參的人群包括:高血壓患者;脾氣不好,臉紅的人;發燒不宜吃紅參、野山參;脾胃虛寒的人不宜吃西洋參。
小知識:
各種人參的功效
了解人參的功效,然後根據自己的具體情況選擇合適的人參滋補身體。我們來看看各種人參的不同功效。
1、生曬參:味甘,微苦,性平,有補元氣、復脈、健脾肺、生津安神之功效。
2、紅參:味甘,微苦,性溫,有補元氣、復脈、益氣補血的功效。
3、野山參:味甘,微苦,性平,功效與紅參相似,但力度最大,產量最小,且貴。
4、西洋參:味甘,微苦,性涼,益氣養陰,清火生津的功效不適合吃人參,包括:高血壓患者;脾氣不好,臉紅的人;發燒不宜吃紅參、野山參;脾胃虛寒的人不宜吃西洋參。
附上
紅參總皂苷>:2.5%,人參皂苷Rb 1 >;0.4%,水分< 1.3%。其中人參總皂苷以抗利尿、抗疲勞為主,紅參特有的人參皂苷有1.2種,具有多種藥理活性。
1,紅參有補氣益血、養心安神的作用。
2.紅參能調節神經、心血管、內分泌系統,促進物質代謝和蛋白質、RNA、DNA的合成。
3.紅參能提高腦力和體力活動及免疫功能,增強抗應激、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復脈、安神生津、補肺健脾。
4.紅參可用於體虛、氣短、自汗、神疲乏力、少食、嘔吐腹瀉、氣虛哮喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻,以及氣血津液不足的壹切癥狀。
5.紅參對高血壓和動脈粥樣硬化、肝病、糖尿病、貧血、腫瘤和老年病有效。