材料:羅漢果1個，金絲小棗5個，雪梨3個，菊花10g，無花果10g，冰糖50g。
步驟:
1，所以食材清洗幹凈備用。雪梨切丁，羅漢果掰成小塊，加入蜜棗、無花果、菊花，加水5000ml，放入小鍋煮2小時。
2.煮沸兩小時後，加入冰糖煮沸，濾除殘渣，放涼後飲用。
喝的時候可以根據個人口味加入蜂蜜，美味的夏季涼茶就做好了。很簡單。
茶可有可無，看妳喜歡紅茶還是綠茶的味道，正常喝就好。不要買壹堆不喜歡的東西，味道不好，浪費錢。自己適應不了，習慣也沒那麽容易改變。
菜做好了，茶在壺裏端上來。水開後，放入茶葉，煮5-8分鐘，取出，放入水果丁，繼續煮。煮水果和煮冰糖雪梨差不多，感覺到就夠了。把切丁的殘渣拿出來晾涼(像甜水壹樣，適當的時候放點蜂蜜或者冰糖)。
廣東涼茶，白花蛇舌草，水煮，是壹種不苦，大多數人都能接受的草本植物涼茶。冷卻後，可以用草藥的甜味食用。
做法:鍋中加水750毫升，加熱至沸成紅茶，微沸5分鐘，將茶葉從火上移開，冷卻後放入冰箱。飲用時，將40毫升紅茶倒入杯中，加入少許檸檬汁、橙汁、白糖，加入150毫升冰水，放壹瓣橙子，即成果汁紅茶。
作為北方人，夏季炎熱，喝酸梅汁生津止渴。這裏不像廣州那麽幹燥，所以涼茶不受歡迎。酸梅湯的制作方法:取烏梅10片，山楂幹40片，甘草9g，陳皮10g，冰糖50g。先將烏梅、山楂片、甘草、陳皮用清水浸泡2分鐘，洗凈瀝幹，倒入鍋中用中火煮20分鐘。最後加入冰糖，攪拌後關火。酸甜可口，夏日美味。