檸檬:半個(果汁)，
清水:約2000ml，
白糖:適量
做法薏苡仁洗凈後，加水，大火煮開，轉小火煮至薏苡仁軟爛。
加入糖融化，待溫度降低後，加入檸檬汁攪拌均勻。
紅豆薏米粥材料紅豆、大麥、水、冰糖。
練習1。紅豆糯米粥，準備等量的紅豆和糯米。洗完後紅豆大概兩三個小時，糯米壹個小時。
2.大米洗幹凈後，可以泡半個小時。大米的重量小於紅豆和大麥。
3.那麽妳應該先煮紅豆，因為這需要很長時間。煮開後加些冷水，煮開後再加冷水，這樣紅豆容易開花，容易煮，據說更香。
4.紅豆煮開開花後，加入大米和薏米。大火燒開後，轉小火煮至粘稠。然後加入冰糖調味。南瓜綠豆薏仁湯材料是綠豆50g，15g薏仁，南瓜300g，冰糖和壹些鹽。
工作方法
1.綠豆洗凈，加入少許鹽攪拌3分鐘；
2.南瓜洗凈後切塊，上蒸籠蒸熟；
3.薏苡仁、綠豆用水沖洗幹凈，放入鍋中，加入半鍋水(湯汁看個人喜好)，煮10分鐘，再放入蒸熟的南瓜。
4.用筷子將加入的南瓜搗成糊狀，再煮30分鐘，加入冰糖，關火。
5.悶5分鐘就可以吃了。
冬瓜薏米湯烹飪材料(兩人份):冬瓜壹個，大麥壹兩個，姜片適量，蔥花少許。
練習2。鍋中加入適量冷水，加入泡好的薏苡仁、姜片、料酒，大火燒開。文火煮10分鐘，然後放入冬瓜片，煮8分鐘，放入鹽、雞精和少許胡椒粉，撒上蔥花。
山藥薏米紅棗粥主料:薏米100g，大米100g，山藥200g，輔料:幹棗15g，調料:冰糖20g，蜂蜜15g。
練習1。將大米、薏米、紅棗分別洗凈；
2.大米用清水浸泡30分鐘，薏米用清水浸泡2小時；
3.將長山藥洗凈、去皮，切成長滾刀塊；
4.將鍋放在火上，加水、大米、薏米，中火煮沸，再用小火煮至粘稠；
5.加入山藥片和紅棗，煮20分鐘左右；
6.將冰糖放入煮好的粥中，攪拌均勻，稍涼後倒入蜂蜜。
薏仁、紅豆、百合甜水材料:紅小豆、薏仁、百合、冰糖。
練習1。提前泡兩三個小時小豆。
2.做壹鍋水，水燒開後放入赤小豆，再次燒開後放入薏米和百合，再次燒開水轉小火。如果想省事，可以把所有的原料都放進去，所有的材料都熟了。
3.吃熱的或冷的都好。加點冰糖或者桂花味道不錯！
薏米雪耳湯材料薏米、雪耳、山藥、茯苓、紅棗、蜜棗、瘦肉約500克。
工作方法
1.將湯洗凈，用清水浸泡30-60分鐘左右。
2.選取500克左右的新鮮瘦肉，洗凈後放入鍋中，加入清水淹沒瘦肉，水開後用大火煮約1.5分鐘，關火撈起瘦肉。
3.然後將泡好的湯和瘦肉放入湯鍋中，小火燉30分鐘。
4.改用小火煲1-2小時後，根據大家喜好加鹽調味，即可享用清熱潤燥的糯米雪耳湯。材料:薏米75g，粳米75g。
輔料:蓮子25g，
調料:冰糖50克。
練習1。蓮子洗凈，浸泡後去皮去心，薏米、粳米洗凈。
2.將水倒入鍋中，加入薏苡仁和粳米，燒開，小火煮至半熟，加入蓮子，煮至薏苡仁、粳米粘稠，蓮子熟時，加入冰糖攪拌均勻，即可食用。
材料:糯米(紫)100克，大麥100克，糙米50克。
調料:冰糖20g。
練習1。將紫米、薏米、糙米分別洗凈；
2.紫米、薏米、糙米用冷水浸泡兩三個小時，撈出瀝幹；
3.鍋中加入2000毫升左右的冷水；
4.把薏米、紫米、糙米全部放進去；
5.先用大火燒開，再轉小火煮45分鐘；
6.飯熟時加入冰糖調味，即可食用。