菜肴及功效:清熱解毒食譜產後調理食譜腎炎食譜痔瘡食譜術後食譜。
口感:清香工藝:清蒸
韭菜鯽魚湯的制作材料;
材料:鯽魚200克。
輔料:韭菜30g。
調料:醬油1g,鹽1g。
教妳做韭菜鯽魚湯。韭菜鯽魚湯怎麽做吃魚好。去除腸道雜質和水垢,洗凈,放入韭菜,放入有蓋的碗中,加入醬油和鹽,蓋上蓋子,蒸半小時。
小貼士-健康小貼士:
1.清熱解毒。
2.用於治療內痔、外痔和痔漏。
3.韭菜具有補腎壯陽、溫中益氣、化瘀解毒的功效。
4.用於胸痹、膈壅塞、消化不良、腹痛、便秘、陽痿、遺精、遺尿、嘔吐、出血、消渴、脫肛、跌打損傷等。
小派-食物相克:
鯽魚:鯽魚不宜與大蒜、糖、芥末、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸同食。避免在吃魚前後喝茶。
詳細介紹了雙菇鯽魚湯的制作方法
菜肴及功效:補肺方、補氣血方、滋補方、健脾開胃方、防癌抗癌方
味道:原味技術:燃燒
制作雙孢菇鯽魚湯的材料;
材料:鯽魚800克。
輔料:香菇(幹)15g,香菇(鮮香菇)30g,白花蛇舌草30g。
調料:色拉油20g,蔥15g,姜10g,黃酒20g,鹽5g,甜面醬5g,白糖10g。
教妳怎麽做雙菇鯽魚湯,怎麽做雙菇鯽魚湯才好吃
1.白花蛇舌草用6杯水煎煮約10分鐘,濾汁備用。香菇泡軟,香菇洗凈,鯽魚洗凈。
2.鍋裏燒熱油,把鯽魚放下,小火煎兩面,放入蔥(切段)、姜(切片)、酒、藥汁壹起煮。加入香菇和蘑菇,小火煮至魚熟,湯濃。加鹽、味精、糖調味,煮壹會兒。
小貼士-健康小貼士:
本方適用於肺病至氣血不足的恢復期,或肺癌手術、化療。
小派-食物相克:
鯽魚:鯽魚不宜與大蒜、糖、芥末、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸同食。避免在吃魚前後喝茶。
詳細介紹了黃芪鯽魚湯的做法
菜系及功效:家常食譜、水腫食譜、老人食譜、哺乳食譜、腎炎食譜。
口味:原味工藝:原味燉
黃芪鯽魚湯的備料;
材料:鯉魚1000克,蓮藕200克。
輔料:黃芪20克,胡蘿蔔100克,幹棗15克。
調料:味精2g,鹽4g,黃酒15g,生姜5g,植物油100g。
教妳怎麽做黃芪鯽魚湯,怎麽做黃芪鯽魚湯才好吃。
1.刮去鯉魚鱗,去腮,去內臟,洗去血水,瀝幹;
2.將黃芪和大棗洗凈;
3.蓮藕、胡蘿蔔洗凈去皮,切塊備用;
4.鍋中油加熱至六成熱,將鯽魚煎至兩面發黃;
5.炒姜片,煮米酒,倒入適量清湯,加入黃芪、紅棗、蓮藕,大火燒開,文火1小時;
6.加入胡蘿蔔,小火燉30分鐘,加鹽和味精調味。
黃芪鯽魚湯的制作要點:
這個產品有壹個油炸的過程,大概需要500克的植物油。
小派-食物相克:
鯉魚:鯉魚不宜與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆、狗肉同食,也不宜與中藥朱砂同服;鯉魚和泡菜會導致消化道癌癥。
黃芪:黃芪討厭白鮮皮,抗藜蘆,怕五靈脂,防風。