生產方法:
1，金桔去蒂，水洗，因為是給小孩子吃的，所以我壹個壹個搓洗。我洗了兩三次。2、加入鹽兩克，加水融化，然後將金桔放入鹽水中浸泡半小時以上。
3、浸泡金桔的過程中，所有準備工作完成。妳需要壹個不銹鋼鍋或者陶瓷鍋。不建議用鐵鍋。清洗鍋，直到無油為止。將裝有金桔的玻璃罐清洗幹凈，用開水消毒，晾幹或瀝幹。擠檸檬汁備用。
4.用平時切水果的案板，用這把尖刀切泡好的金桔。
5.在底部畫這樣壹個十字，在頂部畫這樣壹個十字。但是金桔的完整性需要保持。6.等所有的筆畫完了，就可以在金桔裏加冰糖300克了。我很懶。為了少洗碗，我就這樣直接放鍋裏。可以用平常的白色冰糖，也可以用這種黃色冰糖。如果是比較大的冰糖，建議打碎後再用。
7.加入600-700克水。如果想煮的時間短壹點，就少加壹點。這次我加了700克，用了很長時間。而且金桔本身加熱煮沸後會有水分。所以水量取決於個人習慣。
8、先開大火燒開，再轉中小火。以不溢出為原則。(期間產生的浮沫要撇去，待金桔軟爛，水分三分之二時，可加入檸檬汁。加入檸檬汁的作用是讓金桔糖漿更粘稠。繼續小火熬煮。水只有壹半的時候，可以關火晾涼。不熱的時候可以裝瓶。)
9.想吃的時候用勺子盛兩三個金桔和金桔水，加開水就可以喝了。因為是給孩子吃的，所以沒加蜂蜜。