紅色食物:紅棗、櫻桃、柚子、西藏紅茶、胡蘿蔔。
心臟病患者的飲食禁忌
1.停止刺激性飲食和刺激性藥物。
辣椒、姜、胡椒、煙、酒和大量飲用濃茶,服用咖啡因、安非他明等興奮劑也會給心臟帶來負擔,尤其是風濕性心臟病患者心臟功能差的時候。
2.適當限制鹽的攝入量。
和限鹽壹樣,風濕性心臟病患者也要少吃香蕉等富含鈉的食物,以免水腫。
放慢飲用速度
壹次喝大量的水、茶、湯、果汁、汽水或其他飲料,會使血容量迅速增加,從而加重心臟負擔。所以,飲料不要吃太多,最好壹次不超過500毫升。
需要多喝水的時候,分幾次喝,每次少壹點,間隔時間長壹點。
4.多吃壹點。
心臟病患者不宜暴飲暴食,總熱能每日分4 ~ 5次攝入,以減少飯後胃腸過充盈和膈肌擡高,避免心臟工作量增加。晚飯要早吃,清淡,飯後不要加食物和水。
5.適當限制蛋白質和熱能的攝入。
心力衰竭時,每日蛋白質可控制在25-30克,熱能600千卡;2 ~ 3天後蛋白質可增至40 ~ 50g,熱能為1000 ~ 1500大卡。蛋白質和熱能應在病情好轉後逐漸增加,但不宜過高,以免增加心臟負荷。
6.吃容易消化的食物。
心臟病患者血液循環功能障礙,胃腸淤血水腫,影響食物的消化吸收。所以,食物要容易消化。從流質和半流質飲食開始,然後改用軟飯。
7.應補充充足的維生素和適當的無機鹽。
如維生素B1和維生素C,以保護心肌。補充適量的鈣以維持正常的心肌活動。鉀對心臟有保護作用,不足時會引起心律不齊。使用利尿劑時,除補鉀外,還要註意鎂、鋅的供應。