“川貝冰糖燉梨”簡單安全，潤燥化痰效果好，而且不冷不熱，副作用小，可以常吃。壹般五天為壹個療程。該方法如下:
川北冰糖燉梨，選黃皮厚的梨。洗完後不要削皮，把中間的梗挖空，把10到30克左右的冰糖放到碗裏，放在水裏煮30到60分鐘，梨自然就出來了。用金屬勺挖出果肉，和湯壹起吃。痰多者，可加“貝母散”2-6克。先用100-200 c.c的開水煮5-10分鐘左右，然後和上述冰糖梨壹起煮，再和湯壹起吃。
(以上劑量成人50公斤，兒童根據體重服用，如兒童體重25公斤，25/50= 1/2份)，(兒童可用梨膏餵，嬰兒可用湯餵)。
註意:為了節省時間，根據個人需要，可以壹次燉2-3份，然後放入水中煮，溫著吃(不建議微波加熱)。
在說其他食物之前，先強調壹下“咳喘不宜生吃涼冰”。除了環境，還包括飲食和中藥，如白蘿蔔、梨、百合、荸薺等，都有祛痰作用，但其性寒。我們做什麽呢不要緊，不要生吃，水煮或者蒸都可以。
如果食物有祛痰作用，但性溫，就通法而言，仍不宜服用；只有當病人的痰液長時間溶解，變成水壹樣的泡沫時，才可以用這種食物稍微減少壹些痰液，但如果杏仁或白果有微毒，則不宜長期服用。
表1。-祛痰食物:屬性，功能。潤肺，化痰，止咳，降火，2。白蘿蔔:性寒，行氣，化痰，止咳，清熱解毒，3。百合:性微寒，潤肺止咳，4。菱角:性寒滑，清熱化痰，益氣開胃，消食化積，
5.黑木耳:平，祛痰，鎮咳，- 6。杏仁:。
7.銀杏(Ginkgo biloba):性溫，溫肺，益氣，止咳，化痰，
(銀杏有壹定毒性，小心，兒童不宜食用)8。橘皮(陳皮):性溫，理氣，燥濕，化痰，止咳，健胃，
9.海蟄皮(脫鹽):性溫，柔軟緊致，祛痰，10。麥芽糖:性溫，潤肺，止咳，
-
化痰方子:(熱食以下取)1。川北冰糖燉梨:和以前壹樣，2。白蘿蔔湯:3。白蘿蔔粥:
4.蘿蔔梨茶:白蘿蔔、生姜、梨各適量，切片均勻，代茶水煎，5。蘿蔔燉麥芽糖:白蘿蔔2根，麥芽糖60克，燉著吃，6。菱角湯:鮮菱角60克，海栗皮(去。
註:奇怪的是上面6中沒有祛痰的食物。~10.？答:因為它們性溫，長期服用會引起痰液收縮，不符合通絡的原則，而且有些微毒，不宜長期服用，怕患者對自身病情判斷不準，此類方子不在此列。