氣血雙補方是指既能補血，又能補氣，適用於氣血兩虛之證。也就是說，在臨床上既有氣虛引起的氣短、乏力、不耐、倦怠等氣虛證，也有血虛引起的頭暈、心悸、面色蒼白、失眠、健忘等血虛表現。在這種情況下，就要用氣血雙補的方子，常見的方子和偏方如下。
[甲方]
牛肉1000g，鹽適量，黃酒250ml。將牛肉洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入適量清水，大火煮開，去除血漬和浮沫，小火半小時後加入黃酒和鹽，待肉爛汁多時停煮，盛於冷盤上。隨餐吃飯。
本方能補脾胃，補氣血，使人肥胖健康，適用於體虛、瘦弱、少食、乏力、精神疲勞者。
[第二方]
1肉雞，黃酒適量，姜適量，鹽適量，蔥適量。將雞宰殺，去除內臟和雞毛，洗凈切塊，將雞塊放入蒸籠中，加入蔥、姜、黃酒、鹽等調料，用蒸籠產生的蒸餾水制成“雞汁”。吃肉配酒。
本方益氣填精，強身健體，體弱、產後、多病、老年者可酌情使用。
[第三方]
松子50克，蜂蜜25克，核桃仁50克。將松子、核桃仁搗成粉，與蜂蜜調勻，大火煮沸，然後停火，待冷包裝備用。
此方潤肺滋腎，補中益氣，滋補身體，適合體質偏瘦的人長期服用。
[第四方]
太子參15g，山藥、白術10g，黃芪15g，麥冬、黃芪10g，黃精、雞血藤15g。水煎服，每周服1劑。
本方能補益氣血，主要用於治療形體消瘦，面色晦暗，精神萎靡。
[吳芳]
黑豆10克，豬油適量。如果用黑豆做醬，取黃搗碎，加豬油熬成糊狀。65438每次+0勺，每日兩次用開水沖服。
這個食譜可以增長皮膚，有益顏色，增加力量，使人肥胖和健康。正如《本草經》所說，“久服使人重”。
[第六方]
黑驢肉500克，豆豉，黃酒，鹽。將驢肉洗凈，切塊，放入鍋中，加入豆豉、黃酒、鹽和水，用大火煮開，再用小火煮至熟透。
這個方子有補血益氣的功效。適用於虛弱、勞損、頭暈、心煩。
此方出自《飲食》，原方用於“風狂，悲不樂，心安”，是補血益氣的方子。久病，體虛，或勞損過度，氣血消耗，則見勞損；血氣不足，不能為榮之首，則見風頭暈；氣血不足，心神失養，則心煩。方法宜補血益氣。方中以驢肉為主，血肉有情，能大大補血補氣；以豆豉為佐，可清心除煩，是補血益氣的方子。本方以補血為主，主治氣血兩虛。
[齊芳]
人參10g，大棗5枚。將人參切片備用。大棗洗凈備用。將人參放入砂鍋中，用水浸泡半天，加大大棗，煮約1小時。
本方具有補氣血的功效。適用於氣血不足，體虛勞損。
此方出自《十藥全書》，原方用“止血後以此藥補之”，為補益氣血的代表方。長期調整不當，長期失去調整，或者失血過多，都可能導致氣血嚴重不足，勞損無力，所以方法要大力補氣血。人參是方中的主要成分，大大補充了元氣；
以棗為佐，益氣養血。人參與棗的配伍，能益氣生血，合在壹起形成補氣血的方子。
這個處方可用於治療貧血。
此方滋補作用較強，實熱證者不宜服用。
[第八方]
新鮮葡萄汁500毫升，蜂蜜1000毫升。當葡萄汁用小火熬制並濃縮成糊狀時，加入蜂蜜，加熱至沸騰，停止冷卻，裝瓶備用。壹次壹湯匙，放在開水裏煮著喝茶。適用於發熱、煩渴或厭食。
葡萄味甘酸，能滋補肝腎陰，配合蜂蜜，能補氣血，潤燥。
[方九]
黃精50克，粳米100克。將黃精用清水浸泡，撈出，切碎。粳米洗凈備用。將黃精和粳米放入鍋中，加水，大火燒開，小火煮至粥成。
本方具有補虛益氣養陰之功效，適用於體虛勞損者。
本方來源於調理疾病與飲食的辨證，原方用於“諸虛諸損，不分陰陽，氣血衰竭，皆不適宜”，是治療虛弱勞損的常用方。虛弱勞損多因久病氣陰兩虛所致。方法應補虛益氣養陰。黃精為主方，補虛填精，益氣養陰；以粳米為輔，補氣養血，增強黃精的元氣。兩者結合才是彌補損失的辦法。本方滋補力強，尤其適用於陰虛精虧為主的體弱勞損者。
加入冰糖調理食物，可以增強其滋養潤肺的功效。適用於肺結核、咳嗽、咯血。
這個藥方可用於肺結核。
本方性油膩，易助濕生痰，故不適宜脾虛濕咳、中度感冒便溏者服用。
[方石]
肥羊肉500克，當歸、生地各20克，幹姜15克，醬油、黃酒、糖、鹽各適量。將羊肉洗凈，切塊，放入鍋中，加水、當歸、生地、幹姜、黃酒，煮至七成熟，再加入醬油、糖、鹽，小火煨汁。
本方具有益氣養血，溫中下法的功效。適用於血虛宮寒崩漏，虛寒產後腹痛，疲乏無力。
此方出自千金方，原方用於“虛脫除血，日積月累”，為溫補氣血之方。氣血虛寒，不能溫補子宮；然後看崩漏癥狀，方法應該是溫補氣血。食譜中以羊肉為主，為血肉之晶，能補氣血，暖子宮。當歸、生地、生姜為輔藥，當歸、生地助羊肉養血調經，生姜助羊肉溫中下，形成溫養氣血的方子。本品溫補氣血，故亦可用於產後腹痛、體虛。
本方重在溫補，不適合血熱崩漏者。